La società ha come scopo l'esercizio di caffè-ristoranti, alberghi nonché qualsiasi attività nei settori della ristorazione e dell'ospitalità. Può creare succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire imprese con scopi identici o analoghi, o fondersi con tali imprese, acquisire o vendere immobili, ad eccezione di quelli vietati dalla LFAIE, effettuare tutte le operazioni mobiliari, finanziarie o prestazioni di servizi e concludere tutti i contratti atti a sviluppare e ampliare il suo scopo o ad esso direttamente o indirettamente connessi.