L'azienda sviluppa e produce soluzioni per diverse industrie, tra cui alimenti, bevande, prodotti per la casa, alimenti per animali, scienze della salute e biotecnologia. Le attività principali includono: lo sviluppo di aromi, profumi e miglioratori del sapore per l'industria alimentare e delle bevande; la produzione di enzimi e microrganismi per diverse applicazioni, come ad esempio la produzione di biocarburanti, il miglioramento dell'alimentazione animale e la pulizia dei prodotti per la casa; lo sviluppo di principi attivi e ingredienti funzionali per l'industria cosmetica e della cura della persona; la ricerca e lo sviluppo di soluzioni per le scienze della salute, tra cui probiotici, botanici e altri prodotti per la salute; lo sviluppo di soluzioni sostenibili per l'industria, come ad esempio la riduzione dei rifiuti e il miglioramento dell'efficienza energetica. In generale, l'attività principale dell'azienda può essere descritta come lo sviluppo e la produzione di soluzioni innovative per diverse industrie basate sulla biotecnologia, gli enzimi e gli ingredienti naturali.
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