La fondazione ha lo scopo di a) promuovere le innovazioni (innovazioni di prodotto e di distribuzione) o le attività volte a esplorare nuovi campi di attività che possono avere un potenziale beneficio diretto o indiretto per il gruppo HACO nel futuro, o che potrebbero averlo. b) Creare uno strumento per garantire la stabilità del sito del gruppo HACO con sede in Svizzera. c) Creare e sostenere uno strumento indipendente dall'attività operativa del gruppo HACO, con il quale le innovazioni e le attività nel settore alimentare possono essere sostenute finanziariamente o materialmente in diverse forme. In particolare: esplorare nuove idee di prodotto/concetto, tecnologie e campi di attività che non hanno ancora raggiunto la maturità commerciale o per le quali non è ancora prevedibile una tale maturità. Sostenere piattaforme di sviluppo per promuovere le innovazioni: con il potenziale di aumentare la conoscenza nel gruppo HACO; con il potenziale per una futura erogazione di servizi operativi o per la loro valorizzazione commerciale. Sostenere e accompagnare le startup con l'obiettivo di integrare le loro attività in un secondo momento in una forma da determinare nel gruppo HACO. Promuovere piattaforme che si occupano di temi che sono rilevanti per il futuro a medio termine del gruppo HACO, senza che ciò comporti un beneficio commerciale immediato per il gruppo HACO. Sostenere formati che accelerano l'attuazione delle innovazioni, ma che in questa fase non hanno nulla a che fare con l'attività del gruppo HACO. Promuovere piattaforme e/o strutture che sono utili per l'attività di innovazione del gruppo HACO in generale. La fondazione può operare in tutti i settori della Svizzera e all'estero.