L'azienda 'Istituto von Mentlen' è un Centro Educativo per Minorenni (CEM), ovvero un centro di formazione per minori. L'attività principale dell'azienda consiste nell'assistenza e nell'educazione di bambini e adolescenti tra i 6 e i 18 anni che, a causa di difficoltà personali o familiari, necessitano di un ambiente di supporto. Il centro offre sia servizi di assistenza interna che esterna, compreso un ostello (ostello per la gioventù) con 50 posti letto, e dispone di una scuola propria e di un programma di doposcuola.