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Jud Metzgerei AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di carni e salumi di alta qualità, in particolare provenienti da fonti locali e regionali, nonché la gestione di un servizio take-away e di un servizio party. L'azienda offre anche una selezione di specialità come bistecche, salumi e piatti a base di carne e dispone di una propria camera di affumicatura per la produzione di specialità di salumi.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Macelleria

Carne, carne fresca e prodotti a base di carne da approvvigionamento regionale di bestiame e macellazione professionale; sezionatura, maturazione e vendita in negozio.

Servizio catering per feste

Catering e servizio feste con aperitivi, piatti freddi, zuppe, insalate, menu, buffet di grigliata e dessert, oltre a servizio di stoviglie, tenda e personale di servizio.

Da asporto

Menu cucinati ogni giorno, freschi, da asporto con piatto del giorno, menu apprendista, menu senior e menu veg, oltre al servizio di consegna a Uznach e Schmerikon.

Banco per grigliate

Banco per grigliate aperto il venerdì con bratwurst IGP St. Galler-OLMA fatte in casa, cervelat e bevande; noleggio di griglia e tenda per eventi.

Vassoi di affettati

Vassoi di carne secca, affettati e formaggi secondo i desideri, decorati in modo individuale e assemblati per eventi o occasioni.

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