Käsereigenossenschaft Au

Tutela degli interessi dei propri membri e degli interessi caseari in generale; valorizzazione ottimale del latte disponibile attraverso la gestione diretta di una latteria o l'affitto della proprietà della latteria e la vendita del latte a un acquirente di latte; miglioramento della vendita di latte e formaggio attraverso il sostegno alla promozione delle vendite, misure di marketing e sostegno al latte delle organizzazioni competenti; promozione della produzione di qualità del latte; garanzia della vendita di latte e prodotti caseari.