L'Opera d'Oriente Svizzera ha lo scopo di sostenere l'azione delle comunità cristiane orientali presso le popolazioni locali, senza considerazione di appartenenza religiosa, nei settori dell'istruzione e dell'assistenza, dell'aiuto umanitario e sociale. Questa azione si esercita principalmente in Medio Oriente, in Africa nord-orientale e nel sud dell'India. L'Opera d'Oriente Svizzera ha anche lo scopo di sostenere le popolazioni rifugiate in Svizzera, in particolare nel cantone del Vallese e provenienti dalle stesse regioni. L'Associazione beneficia dell'esperienza e del sostegno tecnico dell'associazione francese di L'Opera d'Oriente (20 rue du Regard, 75006 Parigi, Francia) in particolare per la scelta dei progetti da finanziare e il controllo della loro realizzazione, nonché per l'elaborazione delle sue pubblicazioni. Le modalità di questo sostegno sono oggetto di un protocollo tra l'Associazione e l'associazione francese di L'Opera d'Oriente. Ha il diritto di esercitare tutte le attività necessarie al raggiungimento del suo scopo.