LAB 17 GmbH è uno studio creativo all’intersezione tra gastronomia, società e cultura. Il team progetta e gestisce locali di ristorazione fissi e progetti pop‑up temporanei, organizza eventi e corsi Home Barista e gestisce format come MAX Aperitivo Bar e versa. Coffee & Vintage.
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Settore:Organizzatori di Fiere & EventiCatering
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Pop-up temporanei, gastronomia stagionale e format per eventi con drink, food, prenotazioni e occasioni speciali in sedi variabili a Winterthur.
Bar per aperitivo (MAX)
Bar per aperitivo come punto d’incontro per drink e serate in compagnia; aperto da mercoledì a sabato, senza prenotazione, con eventi di gruppo e privati su richiesta.
Box per aperitivo (Z’Napéro Boxen)
Box per aperitivo di diverse dimensioni con componenti a base di formaggio, carne e antipasti, olive, pane, dip, frutta secca e prodotti da forno; ritiro o consegna nell’area di Winterthur.
Corsi da barista a casa
Corsi per principianti del caffè e baristi da casa con focus su macinacaffè, preparazione di espresso e cappuccino; su richiesta a casa o a Winterthur.
Catering street food (saluti - Streetfood Siciliano)
Esperienza di street food siciliana per eventi in giardino o festival di street food, con street food autentico e concept food in compagnia.
Sapere
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Non appena LAB 17 GmbH avrà rivendicato questo profilo, pubblicheremo qui insieme articoli editoriali e case study.