La società ha come scopo la produzione, la vendita e la distribuzione di gelati e altri alimenti, nonché la fornitura di attrezzature e materiali necessari per la produzione o la vendita di questi alimenti. Ciò include anche la gestione di ristoranti, l'organizzazione di eventi e catering, consulenze, concetti e formazioni nel settore della gastronomia. La società può stabilire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, assumere rappresentanze e concludere tutti gli affari e contratti che possano promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e terzi. Può inoltre acquisire, gestire e vendere immobili.