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M. + R. Schwab AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda M. + R. Schwab AG consiste nell'elaborazione e nella distribuzione di prodotti a base di castagna, in particolare di castagne commestibili. L'azienda offre materie prime e dispone di certificazioni, il che indica un approccio professionale e orientato alla qualità.

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Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Prodotti di barbabietola rossa

Barbabietole intere, cubetti di barbabietola, insalata di barbabietola; chips di barbabietola e patate, chips di patate, chips di ortaggi a radice; mais dolce cotto.

Lavorazione della barbabietola rossa

Lavare, stufare, friggere, grattugiare, pastorizzare e confezionare la barbabietola rossa; lavorazione dalla materia prima al prodotto finito per i clienti.

Lavorazione del mais

Lavare, cuocere, pastorizzare e confezionare il mais grezzo; ulteriore lavorazione della materia prima fino al prodotto pronto per la vendita.

Materia prima

Approvvigionamento e lavorazione di barbabietole rosse locali del Seeland bernese; brevi percorsi di trasporto, controllo qualità e tracciabilità fino al campo.

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