La fondazione ha lo scopo di esporre le opere d'arte donate dai coniugi Juillerat-Dietler, in memoria dei donatori, negli edifici pubblici del comune di Biberist, in particolare nella residenza per anziani Egelmoos e nella casa di cura Bleichematt Läbesgarte, e di organizzare, a intervalli regolari, mostre in memoria di Max Juillerat, sia a Biberist che in altri luoghi dove siano gradite. Inoltre, la fondazione ha lo scopo di vendere opere d'arte del patrimonio della fondazione a terzi legati all'arte, che non perseguono scopi speculativi, per alleviare situazioni di difficoltà finanziaria imprevista della residenza per anziani Egelmoos e della casa di cura Bleichematt Läbesgarte, nonché al comune di Biberist, su richiesta, in occasione di eventi speciali, affinché possa dedicare gli oggetti come doni onorari della comunità.