La cooperativa ha lo scopo di promuovere economicamente i produttori di latte ad essa associati attraverso l'autodifesa cooperativa, attraverso un'utilizzazione della latte da trasporto il più vantaggiosa e razionale possibile attraverso: la lavorazione o la vendita, nonché la creazione delle relative condizioni tecniche e architettoniche o la partecipazione a società di scopo corrispondenti; la promozione generale dell'economia lattiero-casearia e il sostegno dei prodotti lattiero-caseari, nonché la partecipazione agli sforzi e alle iniziative di organizzazioni affiliate, nella misura in cui queste sono nell'interesse dell'economia lattiero-casearia nel suo insieme; la promozione delle conoscenze professionali dei membri, nonché la cura dello spirito cooperativo e l'azione unitaria per difendersi dalla miseria e dalla sfortuna.