Lo scopo della società è la gestione di imprese di ristorazione, la produzione e la distribuzione di gelati e prodotti di ristorazione, il commercio di alimenti di ogni tipo, l'organizzazione e la realizzazione di eventi e catering. La società può istituire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con società simili o affiliate, acquistare, gestire e vendere immobili, ad eccezione di operazioni immobiliari vietate dalla legge federale sull'acquisto di immobili da parte di persone all'estero (LFAIE), nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e per terzi.