L'azienda Nishi è un fornitore giapponese di prodotti alimentari e culturali con sede a Zurigo, Svizzera. Le attività principali dell'azienda includono: * La gestione di due negozi (Nishi Schaffhauserstrasse e Nishi Falkenst) e un negozio online, dove vengono venduti prodotti alimentari giapponesi, bevande, articoli per la casa, abbigliamento, gioielli e altri prodotti giapponesi. * La gestione di un ristorante giapponese chiamato Bimi, dove viene servita cucina giapponese autentica con elementi moderni. * La vendita di prodotti alimentari giapponesi e ingredienti, tra cui riso, mochi, salsa di soia, sake, alghe, tofu, verdure, aceto, succo di yuzu e altre specialità giapponesi. * La promozione della cultura e dello stile di vita giapponese attraverso la vendita di prodotti giapponesi e la fornitura di informazioni sulla cucina e sulla cultura giapponese.
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