Scopo della fondazione è la ricerca e la promozione dell'agricoltura sostenibile con un focus particolare sull'agricoltura nei paesi in via di sviluppo e sull'agricoltura in condizioni climatiche difficili. Per raggiungere il suo scopo di utilità pubblica, la fondazione può in particolare: sostenere, finanziare o promuovere programmi dedicati alla ricerca nell'ambito dell'agricoltura sostenibile. Un focus particolare dovrebbe essere posto sul futuro dell'agricoltura in condizioni particolarmente difficili (ad esempio in aree tropicali o subtropicali). A tal fine, la fondazione può sostenere sia programmi di università che di attori del settore privato o contribuire alla creazione di centri di eccellenza per questi scopi; sostenere progetti per ridurre l'uso di risorse agricole importanti come l'acqua o l'energia, al fine di contribuire a una produzione alimentare migliore e più sostenibile (green food chain); bandire premi che promuovano progetti particolarmente promettenti nel campo dell'agricoltura sostenibile; sostenere programmi che finanziano la transizione verso un'agricoltura sostenibile o creano incentivi economici corrispondenti. La fondazione può anche erogare direttamente prestazioni a favore di agricoltori bisognosi in paesi in via di sviluppo o sostenere progetti di altre organizzazioni. Il consiglio di fondazione può stabilire priorità per il perseguimento dello scopo e decidere liberamente sull'allocazione dei mezzi della fondazione e sulle distribuzioni. Non esiste alcun diritto legale alle prestazioni della fondazione, né può essere derivato un corrispondente diritto legale dalla ricezione di prestazioni della fondazione. La fondazione può anche collaborare con altre organizzazioni per adempiere ai suoi compiti e sostenere tali organizzazioni. La fondazione può operare sia in Svizzera che all'estero per raggiungere il suo scopo e sostenere progetti. Per adempiere al suo scopo, può costituire società in Svizzera e all'estero. La fondazione non ha scopo di lucro e non persegue alcun profitto.