Lo scopo della società è la ricerca e lo sviluppo di procedimenti di fabbricazione e di allevamento di alimenti di ogni tipo, in particolare di funghi commestibili e prodotti correlati, la loro valutazione, produzione e vendita di impianti, consulenze, l'acquisizione e la concessione di licenze e rappresentanze, nonché il commercio di tutti i prodotti pertinenti. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, alienare e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e terzi.