Lo scopo della società è l'acquisto, la detenzione, la gestione e la vendita di partecipazioni in società svizzere e straniere nel settore della ristorazione. Inoltre, la società può gestire ristoranti e svolgere tutte le attività correlate. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero. La società può acquistare, detenere, gestire, gravare, valorizzare e vendere immobili e diritti di proprietà intellettuale in Svizzera e all'estero, nonché finanziare altre società. La società può concedere finanziamenti diretti o indiretti alle sue società controllate e a terzi, compresi i suoi azionisti diretti o indiretti e le loro società controllate, nonché fornire garanzie per le proprie obbligazioni e quelle di altre società, comprese le società controllate dirette o indirette degli azionisti della società o delle società in cui questi azionisti sono coinvolti direttamente o indirettamente. La società può inoltre stipulare accordi di liquidità con le società sopra menzionate o aderire a tali accordi, compreso il riequilibrio periodico dei conti (balancing). Ciò può avvenire senza corrispettivo, a condizioni preferenziali, senza interessi, escludendo la finalità di lucro della società e assumendo rischi di massa. La società può svolgere tutte le attività commerciali, finanziarie e altre che sembrano idonee a promuovere lo scopo della società o che sono correlate ad esso.
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