Le but de la société est l'acquisition, la détention, la gestion et l'aliénation de participations dans des entreprises suisses et étrangères dans le domaine de la gastronomie. La société peut également exploiter des entreprises dans le domaine de la gastronomie et exercer toutes les activités qui s'y rattachent. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger. La société peut acquérir, détenir, gérer, grever, valoriser et aliéner des immeubles et des droits de propriété intellectuelle en Suisse et à l'étranger, ainsi que financer d'autres sociétés. La société peut accorder des financements directs ou indirects à ses filiales directes ou indirectes, ainsi qu'à des tiers, y compris ses actionnaires directs ou indirects et leurs filiales directes ou indirectes, et constituer des sûretés de toute nature pour ses propres dettes, ainsi que pour celles d'autres sociétés (y compris les actionnaires directs ou indirects de la société ou les sociétés dans lesquelles ces actionnaires sont directement ou indirectement impliqués), y compris par la constitution de droits de gage sur ou la cession fiduciaire de biens de la société, ou fournir des garanties, des cautions ou d'autres formes de garantie pour les obligations de la société ou de ces autres sociétés, avec ou sans rémunération. La société peut également exercer toutes les activités commerciales, financières et autres qui paraissent appropriées pour promouvoir l'objet de la société ou qui sont liées à celui-ci.
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