La società ha come scopo l'esercizio di imprese di ristorazione, in particolare ristoranti, bar, caffè e servizi di catering, nonché la produzione e il commercio di alimenti e bevande. Inoltre, la società mira a fornire servizi di consulenza nei settori della ristorazione, del management degli eventi e della gestione aziendale, nonché a organizzare corsi di formazione e aggiornamento professionale nei suddetti settori. La società può istituire filiali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o affini, nonché concludere affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può acquistare, gestire, gravare e alienare beni immobili, diritti immobiliari, diritti di proprietà intellettuale e licenze di ogni tipo.