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Verificato· 2 fonti

Santina GmbH

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale della società Santina GmbH è la consulenza e il supporto ai produttori e ai commercianti di alimenti nel rispetto dei requisiti legislativi alimentari, in particolare nella gestione della autocontrollo, verifica e creazione di etichette, indicazione del valore nutrizionale, gestione degli allergeni e legislazione alimentare. La società offre consulenze individuali, offerte di formazione, programmi online e servizi per supportare i clienti nella pratica attuazione dei requisiti legislativi alimentari.

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Settore:Consulenza Tecnica & Ingegneria
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Offerte formative sul diritto alimentare
Programma Foodpreneur, corsi/webinar, webinar gratuiti e strumenti per l’implementazione dell’autocontrollo, della sicurezza alimentare, dell’etichettatura, dell’igiene e del diritto alimentare.
Consulenza sul diritto alimentare
Consulenza di breve durata, consulenza individuale, Santina2Go e colloquio di consulenza gratuito su autocontrollo, diritto alimentare, tracciabilità, richiami, piani di laboratorio e commerciabilità.
Creazione/adeguamento del piano di autocontrollo
Elaborazione e adeguamento di piani di autocontrollo aziendali basati sul rischio, inclusi igiene, analisi dei pericoli, tracciabilità e documentazione.
Verifica/realizzazione di etichette
Verifica e realizzazione di testi di etichetta, dichiarazioni e specifiche; controllo di completezza e correttezza delle informazioni previste dal diritto alimentare.
Etichettatura nutrizionale
Calcolo del valore nutrizionale, dichiarazione nutrizionale e supporto nelle analisi di laboratorio; modello Excel per il calcolo e realizzazione di tabelle nutrizionali a partire dai rapporti di analisi.
Gestione degli allergeni
Analisi e miglioramento della gestione degli allergeni, verifica delle debolezze nel processo produttivo, prevenzione delle contaminazioni crociate e supporto tramite formazioni.
Programma Foodpreneur
Programma di 8 settimane con webinar, coaching di gruppo e individuale e strumenti per la creazione di un piano di autocontrollo e per l’implementazione dei requisiti del diritto alimentare.
Corsi e webinar
Corsi e webinar strutturati su gestione degli allergeni, aggiornamenti sul diritto alimentare, elenco degli ingredienti, etichettatura nutrizionale, integratori alimentari e autocontrollo a mercati e fiere.
Strumenti per l’autocontrollo
Modelli, checklist e strumenti per il calcolo del valore nutrizionale, le etichette, gli allergeni soggetti a dichiarazione, nonché i numeri di lotto e la data di conservazione minima.
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Sede

Schlossstrasse 101
3008 Berna

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società a garanzia limitata
IDI
CHE-144.993.980
Fondata
2018 · 8 anni
Ultima modifica al RC
1 aprile 2022
Dipendenti
11 a 20

Sapere

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Non appena Santina GmbH avrà rivendicato questo profilo, pubblicheremo qui insieme articoli editoriali e case study.

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