Serge Dentan propriétaire-encaveur Sàrl produce e commercializza i vini del Domaine de la Braziere, con un assortimento che include Chasselas, Pinot Noir, Gamay e altre varietà. Le vigne sono coltivate secondo i criteri della produzione biologica e la vinificazione è tradizionale‑moderna con alcuni affinamenti in legno; l'imbottigliamento è effettuato da un'azienda specializzata e i vini sono venduti a clienti privati e ad alcuni ristoranti.