L'attività principale della società SOCAS AG è la produzione e la distribuzione di spezie e condimenti per vari settori, in particolare per il commercio di carne, panificazione, dolci, ristorazione e industria.
Spezie, miscele d’assaisaggio, ingredienti ausiliari e additivi, salse, marinature e oli d’assaisaggio per prodotti a base di carne e salumi; consulenza per la produzione di carne e salsicce.
Spezie e soluzioni food per la ristorazione
Spezie, miscele d’assaisaggio, aceti e oli, salse, ketchup, zuppe e brodi, oltre a dessert per la ristorazione ; consulenza sulla gamma.
Spezie e soluzioni per l’industria alimentare
Spezie, miscele d’assaisaggio, salse, marinature, sistemi di aromi, ingredienti funzionali, condimenti liquidi e miscele a bassa carica batterica; prodotti su misura, unità di confezionamento, supporto tecnico e sviluppo food per molti segmenti.
Spezie e miscele d’assaisaggio per la panetteria
Spezie, combinazioni efficaci e funzionali di principi attivi, oli d’assaisaggio, topping per il pane e marinature, oltre a prodotti abbinati a ricette e applicazioni per i prodotti da forno.
Ingredienti per dolciumi e soluzioni di assaisaggio
Condimenti tradizionali, componenti di gusto esotici e combinazioni funzionali di principi attivi per la produzione di dolciumi; consulenza su prodotti, formulazioni e modalità d’impiego.
Sapere
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Non appena SOCAS AG avrà rivendicato questo profilo, pubblicheremo qui insieme articoli editoriali e case study.