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ElencoEnergia & AmbienteSettore della SostenibilitàKemptthalThe Cultured Hub AG
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Verificato· 4 fonti

The Cultured Hub AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda 'The Cultured Hub' consiste nel sostenere e accelerare le startup e le aziende nel settore della coltivazione di alimenti, in particolare di carne coltivata, pesce, frutti di mare e prodotti fermentati. A tal fine, l'azienda offre impianti di produzione scalabili, tecnologie, conoscenze specialistiche e reti per promuovere lo sviluppo e il lancio sul mercato di questi prodotti. L'azienda funge da 'Ecosystem Enabler' e consente alle startup di passare dalla produzione di laboratorio a quella industriale senza dover investire in propri impianti pilota.

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Scale-up-as-a-Service per alimenti coltivati
Messa in scala dal bench-top alla produzione industriale, inclusi sperimentazione pilota, lotti regolatori, analisi, sicurezza alimentare, ottimizzazione del processo e piccole introduzioni sul mercato.
Infrastruttura di produzione e processo per proteine coltivate
Una struttura di 1’600 m² con Cell Lab Suite, Cell Pilot Suite, Fermentation Suite, Analytics Suite, processamento a valle, kitchen e spazi ufficio per startup.
Sviluppo e test di prodotti proteici coltivati
Test della scalabilità, materiali per test di applicazione e test con consumatori, ottimizzazione del processo e coltivazione di diversi tipi di cellule come beef, fish, shrimp e dairy.
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Media

1 luglio 2022Media
Bühler eröffnet The Cultured Hub in Kemptthal
leaderdigital.ch

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Kemptpark 21/23
8310 Kemptthal

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-424.381.692
Fondata
2022 · 4 anni
Ultima modifica al RC
10 febbraio 2026
Dipendenti
1 a 10

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