L'attività principale della Urban Blue AG consiste nello sviluppo e nella fornitura di soluzioni di gestione e controllo intelligenti per il settore dell'agricoltura verticale (Vertical Farming) e dell'acquacoltura. Queste soluzioni includono un sistema digitale supportato dall'intelligenza artificiale che rileva, valuta e prevenisce le sfide operative nelle fattorie, trasformandole in conoscenze, consigli e competenze gestibili. L'obiettivo è quello di supportare i team delle fattorie nel loro lavoro e promuovere così la freschezza e l'efficienza sostenibili nella produzione di alimenti.