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Valperca S.A.

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale della società Valperca S.A. è l'acquacoltura, in particolare l'allevamento e l'ingrasso di pesci come il luccio e l'eglefin, utilizzando acqua pulita delle montagne vallesane.

Generato dall’IA

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Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Acquacoltura di persico e luccioperca

Acquacoltura in tre sedi a Chavornay, Raron e Susten; allevamento sostenibile con acqua di sorgente di montagna in sistemi chiusi di ricircolo, senza antibiotici.

Lavorazione del pesce

Lavorazione fresca a Raron, filettatura a mano, confezionamento accurato e sottovuoto; filetti quasi senza spine, controllo qualità, consegna entro 48 ore.

Prodotti di persico e luccioperca

Prodotti di persico e luccioperca dall’acquacoltura svizzera con acqua di sorgente di montagna, tra cui filetti, pesce intero e prodotti di salsicceria sotto le linee La Perche Loë e AlpenZander.

Vendita diretta e ordinazione del pesce

Ordini di pesce via telefono o e-mail; vendita dalla sede di Raron con orari lunedì-venerdì per il ritiro e l’ordine.

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