L'obiettivo ideale è quello di creare un ambiente comunitario in cui i membri possano scoprire la varietà di cibi e bevande nazionali e internazionali. Attraverso incontri conviviali e eventi, i membri avranno l'opportunità di accumulare nuove esperienze culinarie e scambiarsi informazioni su alimenti sostenibili. Il focus è quello di creare una consapevolezza sull'alimentazione sostenibile e sottolineare l'importanza degli alimenti a basso impatto ambientale. Le attività dell'associazione includono, tra le altre, degustazioni, corsi di cucina, visite a fattorie e mercati locali, nonché pasti condivisi, durante i quali i membri avranno l'opportunità di incontrarsi in un'atmosfera rilassata e condividere piaceri culinari.