L'attività principale dell'azienda "Von Gunten Watch Engineering" è lo sviluppo e la progettazione di movimenti orologieri, nonché la fornitura di servizi nel campo della produzione di orologi, tra cui:
* Ricerca e sviluppo di idee e concetti innovativi
* Calcoli dettagliati e progettazione di movimenti orologieri
* Costruzione di movimenti orologieri completi o di parti specifiche
* Ricerca e approvvigionamento di fornitori
* Supporto nello sviluppo di prototipi e nella produzione di serie
* Laboratori di innovazione e project management
* Consulenza in materia di diritti di proprietà intellettuale e analisi della concorrenza.