L'attività principale dell'azienda Zardi Ricerche consiste nello sviluppo e nella promozione di progetti infrastrutturali che perseguono soluzioni per problemi industriali e ambientali attuali. Ciò include la creazione di nuove aree di business in vari settori, come la ricerca industriale, l'economia circolare e l'istruzione. In concreto, ciò comprende lo sviluppo di impianti pilota per la ricerca industriale, l'organizzazione di seminari e eventi, l'utilizzo del siero di latte (whey) proveniente dalla produzione di formaggio e la creazione di infrastrutture per l'economia circolare.