Viticoltura nel
cantone di Giura

Cave St-Germain Morf Aurèle

Dal 2005 · 1–10 dip.·5,0(15)

Cave St-Germain Morf Aurèle produce vini naturali e altri prodotti a base di vino, tra cui spumanti, vini bianchi, orange wine, rosati, rossi e acquaviti di vino. Secondo il sito, la cantina segue un approccio di produzione naturale senza chimica di sintesi, valorizzando terroir e annata.

Vignoble Clos des Cantons, Olivier Fleury

Dal 2020 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda 'Clos des Cantons' è la produzione e la vendita di vino e altri prodotti agricoli, in particolare: * Produzione di vino dalle proprie vigne (7 ettari) a Buix (JU) * Produzione di Eaux-de-vie da frutta dei propri frutteti * Vendita di prodotti agricoli come confetture, sciroppi, biscotti, salsicce e altre specialità regionali * Gestione di un piccolo negozio per la vendita diretta ad Alle (JU) * Offerta di degustazioni e eventi in una propria cantina a Buix (JU)

Domaine du Creux-de-la-Terre Sàrl

Dal 2025 · 1–10 dip.

Domaine du Creux-de-la-Terre Sàrl è un'azienda viticola familiare che coltiva circa un ettaro di vigneto e vinifica i propri vini in azienda secondo metodi moderni e rispettosi dell'ambiente. Produce cuvée bianche, rosate e rosse (ad es. Palastre, Fleur de Lys, Saint‑Marcel), con vendemmia manuale, vinificazioni controllate e in alcuni casi affinamento in botti; le bottiglie sono acquistabili online.