Viticulture dans le
canton de Jura

Cave St-Germain Morf Aurèle

Depuis 2005 · 1–10 collab.·5,0(15)

Cave St-Germain Morf Aurèle produit des vins nature ainsi que d’autres produits viticoles, notamment des mousseux, des vins blancs, des vins orange, des rosés, des rouges et des eaux-de-vie. Le site indique que la cave privilégie une fabrication sans chimie de synthèse et attache de l’importance au terroir et au millésime.

Vignoble Clos des Cantons, Olivier Fleury

Depuis 2020 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise "Clos des Cantons" est la production et la vente de vin et d'autres produits agricoles, notamment : * Production de vin à partir de ses propres vignobles (7 hectares) à Buix (JU) * Fabrication d'eaux-de-vie à partir de fruits de ses propres vergers * Vente de produits agricoles tels que des confitures, des sirops, des biscuits, des saucisses et d'autres spécialités régionales * Exploitation d'un petit magasin de vente directe à Alle (JU) * Organisation de dégustations et d'événements dans une cave à vin propre à Buix (JU)

Domaine du Creux-de-la-Terre Sàrl

Depuis 2025 · 1–10 collab.

Domaine du Creux-de-la-Terre Sàrl est un domaine familial qui cultive environ un hectare de vignes et élabore ses vins à la propriété selon des méthodes modernes et respectueuses de l’environnement. Le domaine propose des cuvées blanches, rosées et rouges (Palastre, Fleur de Lys, Saint‑Marcel, etc.), vendangées à la main, vinifiées sur place et parfois élevées en barrique, avec commande en ligne possible.