Transformation Alimentaire dans le
canton de Jura

Golden Harvest AG

Depuis 2020 · 1–10 collab.·4,7(89)

L'activité principale de l'entreprise « La Crêperie of Switzerland » consiste en la fabrication et la vente de produits crêpes ainsi qu'en la prestation de services dans les domaines du catering et de la location d'équipements et d'accessoires crêpes. L'entreprise propose également des opportunités de franchise et exploite une crêperie à Moutier.

David Parrat

Depuis 2005 · 1–10 collab.·4,4(485)

L'activité principale de l'entreprise Parrat est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, ainsi que d'autres produits alimentaires. L'entreprise exploite également un salon de thé et propose une boutique en ligne.

La Petite Chocolaterie Sàrl

Depuis 2022 · 1–10 collab.·4,9(88)

L'activité principale de l'entreprise « La Petite Chocolaterie » est la fabrication et la vente de produits chocolatés, notamment des pralines, des tablettes de chocolat, des enrobés, des crèmes au chocolat et d'autres articles chocolatés. L'entreprise exploite un magasin à Delémont, en Suisse, et propose également ses produits en ligne.

Daniel Fleury

Depuis 2010 · 1–10 collab.·4,8(34)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment par la boucherie et la charcuterie, ainsi que la prestation de services de catering (service traiteur) pour des occasions personnelles et professionnelles.

YERLY SA

Depuis 2008 · 1–10 collab.·4,3(28)

YERLY SA est une boulangerie-pâtisserie qui propose des produits sucrés et salés, des pâtisseries et des spécialités régionales, et qui dispose d'un tea‑room avec terrasse. L'établissement propose également des services traiteur, le Wi‑Fi et plusieurs points de vente.

mbr la tour sàrl

Depuis 2021 · 1–10 collab.·4,7(140)

L'activité principale de l'entreprise « Confiserie de la Tour » consiste en la fabrication et la vente de pâtisseries, de friandises et de chocolats ainsi que l'exploitation d'un salon de thé.

Boulangerie-Pâtisserie Fabien Jobé Sàrl

Depuis 2006 · 1–10 collab.·4,3(74)

Boulangerie-Pâtisserie Fabien Jobé Sàrl est une boulangerie-pâtisserie qui propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwiches et pâtisseries et tient un tea-room. Sur commande, l'établissement prépare des apéritifs et des desserts et dispose d'une succursale à St-Brais.

Les Cafés du Monde Sàrl

Depuis 2012 · 1–10 collab.·4,8(16)

L'activité principale de l'entreprise « Les Cafés Du Monde » est la torréfaction artisanale, c'est-à-dire la torréfaction manuelle du café, ainsi que la vente de café et de produits associés. L'entreprise rôtit le café en petites quantités pour garantir une haute qualité et fraîcheur, et propose différentes variétés de café, notamment des options biologiques et respectueuses de l'environnement.

Boucherie St-Hubert, Francis Sauser

Depuis 2008 · 1–10 collab.·4,8(12)

L'activité principale de l'entreprise Boucherie St-Hubert est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment de boeuf, de porc et d'autres types de viande, ainsi que la prestation de services de catering. L'entreprise propose également des produits spéciaux tels que de la viande fumée et séchée et exploite un distributeur automatique qui offre aux clients un accès 24h/24 à une sélection de produits carnés.

Boulangerie des Sommêtres, Elisa Veron

Depuis 2014 · 1–10 collab.·4,3(428)

L'activité principale de l'entreprise « Boulangerie Des Sommêtres » consiste en la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que l'accueil de clients dans une salle de thé et la petite restauration. L'entreprise propose également des services de catering.

Boucherie Nyffeler S.A.

Depuis 2017 · 1–10 collab.·4,6(37)

L'entreprise « Boucherie Nyffeler » est une entreprise de boucherie spécialisée dans la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie. Les activités principales de l'entreprise comprennent : * La fabrication de produits de charcuterie et de viande * La vente de produits carnés et de charcuterie dans un magasin * La prestation de services de traiteur * La location de locaux et d'équipements pour des événements * La réalisation d'abattages pour la boucherie et des clients privés * L'exploitation d'un laboratoire pour la fabrication et le contrôle de produits carnés L'entreprise propose donc une large gamme de services et de produits dans le domaine de la boucherie et de la gastronomie.

Marcel Kottelat

Depuis 1989 · 1–10 collab.·4,3(32)

Marcel Kottelat est une boucherie-traiteur qui travaille des viandes régionales issues de son propre abattage et propose des charcuteries maison, des saucisses sèches et des plats de viande prêts à cuisiner.

Bliss Petfood Inhaber Didier Rüegg

Depuis 2019 · 1–10 collab.·5,0(11)

L'entreprise Bliss.Petfood se concentre principalement sur le développement, la fabrication et la distribution d'aliments pour chiens de haute qualité, notamment des aliments secs sans céréales et sans gluten, des articles à mâcher naturels à base de 100% de viande suisse, des friandises et des snacks ainsi que des suppléments nutritionnels innovants pour chiens.

Boucherie Neuenschwander, Stéphane Chappuis successeur

Depuis 2008 · 1–10 collab.·4,7(12)

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Chappuis est la fabrication et la vente de produits carnés, en particulier de produits régionaux et suisses, ainsi que la prestation de services de catering pour des événements privés et publics. L'entreprise exploite une boucherie avec un abattoir attenant et propose une large gamme de produits carnés, tels que des saucisses, des jambons, des terrines et autres. De plus, elle offre un service de préparation de plats chauds et froids pour les événements et les célébrations.

FDS Fromagerie de Saignelégier SA

Depuis 1993 · 21–50 collab.

FDS Fromagerie de Saignelégier SA produit et affine la Tête de Moine AOP. La fromagerie transforme le lait de producteurs locaux, commercialise des produits comme la PIROUETTEbox et un distributeur automatique, et propose des visites.

Josy Stadelmann

Depuis 1995 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise « Boucherie charcuterie Au Fin Gourmet » est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment de viandes fraîches régionales, de charcuteries artisanales, de jambons, de pâtés et d'autres spécialités de viande. En outre, l'entreprise propose également des services de catering pour des occasions spéciales telles que les mariages, les baptêmes et les anniversaires.

Les délices de la ruche, Hervé Loviat

Depuis 2008 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise « Les Délices de la Ruche » consiste en la fabrication et la vente de produits basés principalement sur l'utilisation de produits apicoles tels que le miel, la propolis et la cire d'abeille. Cela inclut divers types de miel, des produits à base de miel tels que des bonbons et du nougat au miel, ainsi que des produits tels que la cire d'abeille, des bougies en cire d'abeille et du savon. En outre, l'entreprise propose également des boissons alcoolisées telles que de l'eau-de-vie, des liqueurs et de l'armagnac, qui sont partiellement fabriqués avec du miel ou d'autres produits apicoles. De plus, des produits chocolatés tels que des truffes et des pavés sont également proposés.

BAÏLO Gingembre Sàrl

Depuis 2011 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Baïlo Gingembre consiste en la fabrication et la distribution de boissons biologiques, en particulier de boissons à base de gingembre, de sirops et d'autres produits naturels fabriqués en Suisse. L'entreprise propose une gamme de produits, notamment des boissons avec et sans sucre, des sirops, des cocktails sans alcool et des produits de fine cuisine.

Confiserie Roelli Sàrl

Depuis 2015 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Confiserie Roelli est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie.

Coopérative Malticulture

Depuis 2018 · 1–10 collab.

Coopérative Malticulture exploite une malterie et produit des malts destinés aux brasseries. La coopérative valorise l'orge locale, propose des malts (Pils, Pils biologique, Pale Ale, Carahell biologique, etc.) et réalise des malts spéciaux sur demande.

Jubin confiseur SA

Depuis 2019 · 11–20 collab.

Jubin confiseur SA est une entreprise de boulangerie, confiserie et pâtisserie qui propose également des prestations de traiteur. Elle commercialise pain et produits de boulangerie, chocolats et confiseries, pâtisseries ainsi que offres de traiteur et cadeaux d'entreprise.

Confiland Swiss Selection SA

Depuis 2021 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Confiland Swiss Selection SA est la fabrication et la distribution de produits chocolatés, en particulier de chocolats touristiques, de cadeaux chocolatés personnalisés et de confiseries au goût suisse.

Coopérative Pressafruits

Depuis 1976 · 1–10 collab.

Fromagerie MIBA SA

Depuis 2023 · 1–10 collab.

Fromagerie MIBA SA transforme le lait en produits laitiers et en fromages de la marque miba. Son assortiment comprend notamment du lait pasteurisé, de la mozzarella, du fromage râpé, du fondue, de la raclette et du beurre, ainsi qu’une offre pour le service frais et du matériel de location pour raclette et fondue.

Abattoirs de la Vallée Sàrl

Depuis 2020 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Abattoirs de la Vallée Sàrl consiste en l'abattage et la transformation d'animaux (bovins, ovins, équins et porcins) ainsi que dans la vente en gros de produits carnés frais. Cela comprend également des services spécialisés tels que la découpe de la viande en différentes pièces et la proposition d'options d'emballage adaptées aux souhaits des clients.

Fromajoie S.A.

Depuis 1997 · 1–10 collab.·4,7(3)

Fromajoie S.A. est une plate-forme de distribution de produits du terroir proposant des spécialités labellisées du canton du Jura et du Jura bernois, des produits laitiers et fromagers régionaux, ainsi que des produits sous sa propre marque comme la «Fondue du Jura», le fromage «L’Ajoie Vert» et la crème épaisse.

Jubin Mireille

Depuis 2024 · 1–10 collab.·4,3(198)

Jubin Mireille occupe, au sein de Jubin Confiseur, la responsabilité d'un point de vente ainsi que de la logistique de l'entreprise.

Chez Werth SA

Depuis 2022 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Chez Werth est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, en particulier de pâtisseries, ainsi que la prestation de services de catering (service traiteur).

Biogaz des petits prés Mathieu Etique

Depuis 2020 · 1–10 collab.·4,6(8)

L'activité principale de l'entreprise est la production et la commercialisation de spiruline, un poudre d'algues microbiennes utilisée comme complément alimentaire. L'entreprise produit la spiruline dans sa propre ferme à Montignez (JU) et la propose via une boutique en ligne et chez des revendeurs locaux.

Abattoirs de Moutier & Environs S.A.

Depuis 2025 · 1–10 collab.·4,7(18)

L'activité principale de l'entreprise J. Oppliger Sàrl est la prestation de services dans le domaine de la transformation de la viande, notamment : * Abattage d'animaux * Découpe et transformation de la viande * Transport d'animaux et de viande * Désossage et parage de la viande * Vente de produits carnés L'entreprise propose ces services dans ses abattoirs de Moutier et Boécourt et dispose d'une équipe qualifiée qui s'assure d'une exécution des processus respectueuse des animaux et conforme aux normes d'hygiène.

Traiteur Quiquerez Sàrl

Depuis 2023 · 1–10 collab.·4,2(5)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits carnés ainsi que la prestation de services de traiteur. L'entreprise exploite plusieurs boucheries et propose un service traiteur personnalisé en fonction des besoins des clients. Les produits comprennent notamment du pâté en croûte, de la terrine aux morilles, des saucisses et d'autres spécialités de viande.

l'antre-temps Sàrl

Depuis 2023 · 1–10 collab.

L'entreprise « L'antre-temps » a plusieurs activités principales : 1. **Accompagnement et Coaching** : Christa Müller propose un accompagnement et un coaching pour aider les personnes à trouver leur chemin de vie et à développer leur potentiel pour la santé et le bien-être. 2. **Agriculture et Économie alpine** : L'entreprise exploite une économie alpine à Kaltenbrunnen et propose des expériences et des activités dans le domaine de l'agriculture et de l'économie alpine. 3. **Fabrication de fromage** : L'antre-temps produit du fromage et propose des cours de fabrication de fromage. 4. **Gastronomie** : L'entreprise propose des expériences culinaires et des événements, tels que des soirées fondue avec du fromage fabriqué sur place. En résumé, l'activité principale de l'entreprise peut être décrite comme « Accompagnement, Agriculture, Fabrication de fromage et Gastronomie ».

Primaera GmbH

Depuis 2008 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Primaera GmbH est la vente en ligne de spécialités et d'aliments de haute qualité, notamment de poissons fumés, de produits à base d'olives, de variétés de thés et d'autres articles gourmets.

J. Oppliger Sàrl

Depuis 2017 · 1–10 collab.

J. Oppliger Sàrl propose des services d'abattage et d'abattage d'urgence pour la filière viande. L'entreprise collabore avec les vétérinaires pour respecter les normes sanitaires et le bien‑être animal, organise des transports d'animaux autorisés sous conditions vétérinaires et dispose de véhicules frigorifiques pour la livraison de viande.

Chez Lio Sàrl

Depuis 2026 · 1–10 collab.

Chez Lio Sàrl est un spécialiste des macarons personnalisés. L’entreprise réalise des macarons pour des mariages, anniversaires et événements d’entreprise, avec des options de personnalisation des couleurs et des designs.

Société coopérative de laiterie de Vicques

Depuis 1905 · 1–10 collab.

Société coopérative de laiterie de Delémont et environs

Depuis 1912 · 1–10 collab.

Société coopérative de laiterie VANCLER

Depuis 1922 · 1–10 collab.