Transformation Alimentaire dans le
canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures
44 entreprises du secteur Transformation Alimentaire ayant leur siège dans le canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures — raison sociale et année d’inscription du registre du commerce. La liste ci-dessous les présente toutes.
Les 44 entreprises dans le canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures
Goba AG
Depuis 1968 · 51–100 collab.4,9(66)
L'entreprise Goba AG est principalement active dans la fabrication et la distribution de boissons et d'aliments, notamment dans les domaines de l'eau minérale, des limonades, des sirops, des thés, des confiseries, des apéritifs, du gin, du tonic et des liqueurs. En outre, l'entreprise propose également des articles cadeaux, des cadeaux d'entreprise et des produits promotionnels. La manufacture de l'entreprise produit également des produits artisanaux tels que des herbes, des baies et des fleurs. L'activité principale de l'entreprise est donc la production et la distribution de boissons, d'aliments et d'articles cadeaux.
Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG
Depuis 2001 · 11–20 collab.5,0(91)
L'activité principale de l'entreprise Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG est la fabrication et la vente de produits à base de viande et de saucisses, en particulier des spécialités appenzelloises, ainsi que la prestation de services de catering et l'exploitation de magasins spécialisés, d'une boutique en ligne et d'un magasin de dégustation.
Neuhof Appenzell AG
Depuis 2018 · 1–10 collab.5,0(136)
L'activité principale de l'entreprise Neuhof Appenzell AG est l'exploitation d'une maison d'hôtes (Bed & Breakfast) avec une chocolaterie attenante, proposant également des offres culinaires telles que le petit-déjeuner, le dîner et des produits chocolatés.
Metzgerei Fässler AG
Depuis 2014 · 21–50 collab.4,9(50)
L'entreprise est active dans le domaine de la transformation et de la vente de produits alimentaires, en particulier dans la boucherie et le service de traiteur. Elle propose également des services tels que le catering et la vente de produits frais.
BÖHLI AG
Depuis 1995 · 11–20 collab.4,5(138)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de chocolaterie, en particulier des spécialités traditionnelles d'Appenzell, à partir de matières premières régionales et saisonnières et avec un accent sur la qualité artisanale et la durabilité.
Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG
Depuis 2007 · 11–20 collab.4,8(18)
L'activité principale de l'entreprise Dr. Niedermaier Switzerland AG consiste dans le développement, la fabrication et la commercialisation de suppléments alimentaires à base de nature, basés sur la fermentation en cascade brevetée, qui visent à promouvoir la santé et la beauté de manière naturelle.
Landbäckerei Sammelplatz AG
Depuis 2002 · 21–50 collab.4,6(121)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de pain et de pâtisserie selon la tradition artisanale ancienne, en particulier la production de pain, de gâteaux, de chrömli et de spécialités à partir des meilleurs matières premières et en travail manuel pur.
Appenzeller Ziegenprodukte AG
Depuis 2009 · 1–10 collab.4,9(38)
L'activité principale de l'entreprise Appenzeller Ziegenprodukte AG est la production et la commercialisation de produits laitiers de chèvre, en particulier du fromage, ainsi que l'exploitation d'une fromagerie d'exposition où les visiteurs peuvent observer la fabrication du fromage.
Chäs Sutter GmbH
Depuis 2002 · 11–20 collab.4,8(133)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication, l'entreposage, l'entretien et la vente de spécialités fromagères, en particulier du fromage d'Appenzell, ainsi que l'exploitation d'un magasin de vente et d'un marché hebdomadaire.
Wetter Spezialitäten AG
Depuis 2017 · 1–10 collab.4,8(46)
L'activité principale de l'entreprise Wetter Spécialités AG consiste en la fabrication et la transformation de produits à base de viande, en particulier de gibier et de spécialités appenzelloises, ainsi que la vente de ces produits via une boutique en ligne et éventuellement dans des magasins physiques.
Drei Könige Appenzell AG
Depuis 2007 · 1–10 collab.4,6(688)
L'activité principale de l'entreprise « Drei Könige Appenzell » est la gastronomie et la boulangerie/pâtisserie, dans la mesure où il s'agit d'une entreprise qui exploite à la fois une auberge (gastronomie) et un magasin (boulangerie/pâtisserie).
Chocolaterie Appenzell GmbH
Depuis 2016 · 1–10 collab.4,6(207)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits chocolatés, en particulier du chocolat façonné à la main, du chocolat en tablette, des pralines, des truffes et d'autres spécialités chocolatées, souvent en combinaison avec des spécialités traditionnelles d'Appenzell.
Feinbäckerei Bischofberger AG
Depuis 2022 · 1–10 collab.4,8(138)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de pain et d'autres produits de boulangerie dans une boulangerie traditionnelle.
BRUEHPUNKT GmbH
Depuis 2021 · 11–20 collab.5,0(20)
L'activité principale de l'entreprise Bruehpunkt GmbH est la vente et la consultation de produits et d'accessoires de café, notamment de café, de machines à espresso, de meules et d'appareils à café à infusion manuelle, à la fois pour les clients privés et les entreprises (B2B).
Sutter Käse AG
Depuis 1991 · 1–10 collab.
Sutter Käse AG exploite une boutique et une cave naturelle où diverses variétés de fromages sont affinées et entretenues. L'entreprise propose des spécialités appenzelloises affinées ainsi que des fromages tels que Rahmkäse (fromage à la crème), Rässkäse (fromage corsé), raclette et mutschli, et met en vente des produits issus de son propre caveau, des abonnements fromagers et des bons cadeaux. Sutter Käse est également présent avec un étal au marché hebdomadaire d'Altstätten.
Appenzeller Milch AG
Depuis 2001 · 11–20 collab.
L'activité principale de l'entreprise Appenzeller Milch consiste à transformer et à commercialiser des produits laitiers issus de lait cru provenant d'exploitations agricoles régionales. L'entreprise produit et distribue des produits sous la marque « Appenzeller-Milch » et attache une grande importance aux normes de qualité élevées et à la création de valeur régionale.
qualiporc Genossenschaft
Depuis 2005 · 1–10 collab.
qualiporc Genossenschaft propose des services de santé et de sélection pour la production porcine. Le service de santé vise à renforcer le suivi vétérinaire des élevages, la diagnostique, la santé et le bien‑être animal, la sécurité alimentaire ainsi que la performance et l'efficience des ressources en réduisant l'utilisation d'antibiotiques. Le programme de sélection, reconnu par l'État, couvre la génétique père/mère, un livre généalogique, des essais de performance et une station d'insémination artificielle.
Cacao de Corazon, Andreas Koller
Depuis 2007 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise Cacao de Corazón est la fabrication et la distribution de chocolat de haute qualité, en particulier des chocolats Single-Estate, fabriqués à partir de fèves de cacao sélectionnées. L'entreprise met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients naturels, le commerce équitable et les pratiques durables. Les chocolats sont fabriqués à la main et disposent de profils de saveur uniques.
Motzer Bäckerei Gonten AG
Depuis 2012 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et d'autres friandises, ainsi que l'exploitation d'un café avec des offres de petit-déjeuner et de déjeuner.
UpGrain AG
Depuis 2021 · 21–50 collab.
L'activité principale de l'entreprise UpGrain consiste à recycler les flux secondaires des brasseries, en particulier l'orge, grâce à un procédé mécanique de séparation et de séchage, et à les transformer en matières premières de valeur telles que des ingrédients riches en protéines et en fibres pour l'industrie alimentaire.
Larina Fleischveredelung AG
Depuis 2022 · 21–50 collab.
L'activité principale de l'entreprise Larina AG consiste en la transformation et la commercialisation de produits carnés, en particulier d'origine suisse. Cela inclut : * La découpe de carcasses de bêtes abattues (vaches, veaux, gibier, moutons) * La vente de viande de gibier (cerf et chevreuil) * L'achat de vaches de boucherie, de veaux pour la fabrication de saucisses et de gibier * La transformation de produits carnés en sous-traitance L'entreprise se concentre sur la transformation et la commercialisation de produits carnés suisses et attache de l'importance à la durabilité, à la proximité des transports et à la transparence.
Koch Cheese AG
Depuis 2013 · 1–10 collab.5,0(6)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la transformation du fromage, en particulier la production de spécialités fromagères de haute qualité, artisanales et issues du lait suisse. L'entreprise se concentre sur le développement de créations fromagères uniques qui se distinguent par leur qualité, leurs arômes et leurs designs. La production est réalisée en étroite collaboration avec des partenaires locaux et dans le respect de la durabilité et de la protection de l'environnement.
Appenzeller Schokoladen GmbH
Depuis 2012 · 1–10 collab.5,0(4)
Appenzeller Schokoladen GmbH fabrique du chocolat selon un procédé bean‑to‑bar, allant de la torréfaction des fèves jusqu'à la tablette finie. L'entreprise produit de petites séries avec des matières premières sélectionnées, s'approvisionne en sucre et lait en poudre en Suisse et commercialise ses produits via la boutique en ligne et des points de vente régionaux.
Käserei Bürki GmbH
Depuis 2019 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise Käserei Bürki GmbH est la production de produits laitiers et fromagers, en particulier à partir de matières premières régionales de Suisse. L'entreprise exploite une petite fromagerie où sont fabriqués des produits tels que le yaourt et le fromage, et les commercialise via ses propres points de vente, un distributeur automatique 24h/24 et des partenaires sélectionnés dans l'environnement régional.
cheesefood GmbH
Depuis 2022 · 1–10 collab.
cheesefood GmbH exploite une boutique en ligne proposant des fromages suisses et des produits associés, notamment fondues, raclettes, coffrets cadeaux et accessoires. L'entreprise produit du fromage et commercialise ses produits depuis son «Käsekeller», et propose également des offres B2B et des prestations pour événements/catering.
grainmade AG
Depuis 2022 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise Grainmade consiste à transformer les drêches de bière, un sous-produit de la fabrication de la bière, en produits alimentaires innovants et durables tels que des produits à base de protéines et de fibres. Grâce à un traitement purement mécanique sans produits chimiques, des aliments délicieux et riches en nutriments sont créés, qui préservent l'environnement et les ressources.
Qualiporc Service AG
Depuis 2020 · 1–10 collab.
Qualiporc Service AG est une clinique vétérinaire spécialisée en porcs et partenaire de la Qualiporc Genossenschaft. Elle est mentionnée sur le site de Qualiporc comme faisant partie du réseau qui soutient les services de santé animale et d’élevage.
Reto Laimbacher
Depuis 1992 · 1–10 collab.4,0(4)
L'activité principale de l'entreprise Laimbacher est la fabrication et la vente de pâtisseries et de friandises de haute qualité, en particulier selon des recettes traditionnelles de la région d'Appenzell, ainsi que l'exploitation d'un café avec un service de barista et l'offre de spécialités pour le petit déjeuner et le brunch.
Pustekuchen by Hanna KLG
Depuis 2021 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise « Pustekuchen by Hanna » est la fabrication et la vente de produits chocolatiers et pâtissiers artisanaux, notamment du chocolat et des pralines, réalisés à partir d'ingrédients régionaux et saisonniers. L'entreprise propose ses produits en ligne et les livre directement aux clients, propose également des ateliers et des collaborations avec des partenaires régionaux.
Rütihof Ei AG
Depuis 2020 · 1–10 collab.5,0(1)
Rütihof Ei AG est une entreprise avicole qui produit et commercialise des œufs; les commandes peuvent être passées par e‑mail.
Appenzeller Schokoladenfabrik GmbH
Depuis 2023 · 1–10 collab.5,0(4)
L'activité principale de l'entreprise est la fabrication de chocolat de haute qualité, en particulier la production de produits chocolatés tels que des chocolats de Pâques, du chocolat au lait, du chocolat noir et du chocolat blanc, en utilisant des matières premières de haute qualité et des procédés de fabrication traditionnels dans une petite usine à Appenzell, en Suisse.
Brewbee AG
Depuis 2023 · 1–10 collab.3,5(22)
L'activité principale de l'entreprise brewbee est le développement et la production d'aliments à partir du recyclage de sous-produits de brasserie, en particulier de la brasserie Locher à Appenzell. L'entreprise transforme ces sous-produits en aliments savoureux et durables afin de réduire les déchets alimentaires dans le processus de brassage et de contribuer à un environnement meilleur.
SaachPur AG
Depuis 2018 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise SaachPur AG consiste en la fabrication et la vente de concentrés de jus de fruits 100% naturels adaptés au remplissage des systèmes de distribution de boissons à base de jus.
Amola Beteiligungs AG
Depuis 1998 · 1–10 collab.
Kuno Inauen
Depuis 1984 · 1–10 collab.
Bioherb AG
Depuis 2003 · 1–10 collab.
BÄCKEREI - KONDITOREI FÄSSLER
Depuis 2009 · 1–10 collab.
Buschag Schweinemast AG
Depuis 2013 · 1–10 collab.
Elisabeth Kölbener-Koster
Depuis 2015 · 1–10 collab.
Appenzeller Imkerei Inauen
Depuis 2017 · 1–10 collab.
SWISS BAIO AG
Depuis 2020 · 1–10 collab.
Beast Level Performance GmbH
Depuis 2023 · 1–10 collab.
catchfree AG
Depuis 2024 · 1–10 collab.
365Pure by Alkatranji
Depuis 2026 · 1–10 collab.
Transformation Alimentaire dans le canton d’Appenzell Rhodes-Intérieures
Transformation Alimentaire dans la région
Taille des points selon le nombre d’entreprises par lieu.
Source : registre du commerce (Zefix) · état au 12 octobre 2026
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