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Appenzeller Ziegenprodukte AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Appenzeller Ziegenprodukte AG est la production et la commercialisation de produits laitiers de chèvre, en particulier du fromage, ainsi que l'exploitation d'une fromagerie d'exposition où les visiteurs peuvent observer la fabrication du fromage.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé6

Lait de chèvre

Lait de chèvre d'Appenzell pasteurisé issu de lait régional, contrôlé régulièrement et fabriqué selon des normes prescrites.

Fromage frais de chèvre

Fromage frais de chèvre en différentes variantes, notamment nature, aux herbes et Gäässbölleli en sauce aux herbes.

Fromage de chèvre à pâte molle

Spécialités de fromage de chèvre à pâte molle à base de lait de chèvre régional, pour la cuisine froide et la cuisine chaude.

Fromage de montagne de chèvre

Fromage de montagne de chèvre sous forme de fromage mi-dur, raclette et fondue au fromage.

Buffets apéro aux produits de chèvre

Buffets apéro sur commande préalable avec différentes variantes de fromage frais de chèvre et d'autres produits de la région méditerranéenne.

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Note agrégée

Médias

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Les comparaisons sectorielles arrivent bientôt

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