Transformation Alimentaire à
Appenzell

Neuhof Appenzell AG

Depuis 2018 · 1–10 collab.·5,0(136)

L'activité principale de l'entreprise Neuhof Appenzell AG est l'exploitation d'une maison d'hôtes (Bed & Breakfast) avec une chocolaterie attenante, proposant également des offres culinaires telles que le petit-déjeuner, le dîner et des produits chocolatés.

Metzgerei Fässler AG

Depuis 2014 · 21–50 collab.·4,9(50)

L'entreprise est active dans le domaine de la transformation et de la vente de produits alimentaires, en particulier dans la boucherie et le service de traiteur. Elle propose également des services tels que le catering et la vente de produits frais.

BÖHLI AG

Depuis 1995 · 11–20 collab.·4,5(138)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de chocolaterie, en particulier des spécialités traditionnelles d'Appenzell, à partir de matières premières régionales et saisonnières et avec un accent sur la qualité artisanale et la durabilité.

Dr. Niedermaier Pharma Switzerland AG

Depuis 2007 · 11–20 collab.·4,8(18)

L'activité principale de l'entreprise Dr. Niedermaier Switzerland AG consiste dans le développement, la fabrication et la commercialisation de suppléments alimentaires à base de nature, basés sur la fermentation en cascade brevetée, qui visent à promouvoir la santé et la beauté de manière naturelle.

Chäs Sutter GmbH

Depuis 2002 · 11–20 collab.·4,8(133)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication, l'entreposage, l'entretien et la vente de spécialités fromagères, en particulier du fromage d'Appenzell, ainsi que l'exploitation d'un magasin de vente et d'un marché hebdomadaire.

Wetter Spezialitäten AG

Depuis 2017 · 1–10 collab.·4,8(46)

L'activité principale de l'entreprise Wetter Spécialités AG consiste en la fabrication et la transformation de produits à base de viande, en particulier de gibier et de spécialités appenzelloises, ainsi que la vente de ces produits via une boutique en ligne et éventuellement dans des magasins physiques.

Drei Könige Appenzell AG

Depuis 2007 · 1–10 collab.·4,6(688)

L'activité principale de l'entreprise « Drei Könige Appenzell » est la gastronomie et la boulangerie/pâtisserie, dans la mesure où il s'agit d'une entreprise qui exploite à la fois une auberge (gastronomie) et un magasin (boulangerie/pâtisserie).

Chocolaterie Appenzell GmbH

Depuis 2016 · 1–10 collab.·4,6(207)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits chocolatés, en particulier du chocolat façonné à la main, du chocolat en tablette, des pralines, des truffes et d'autres spécialités chocolatées, souvent en combinaison avec des spécialités traditionnelles d'Appenzell.

BRUEHPUNKT GmbH

Depuis 2021 · 11–20 collab.·5,0(20)

L'activité principale de l'entreprise Bruehpunkt GmbH est la vente et la consultation de produits et d'accessoires de café, notamment de café, de machines à espresso, de meules et d'appareils à café à infusion manuelle, à la fois pour les clients privés et les entreprises (B2B).

Appenzeller Milch AG

Depuis 2001 · 11–20 collab.

L'activité principale de l'entreprise Appenzeller Milch consiste à transformer et à commercialiser des produits laitiers issus de lait cru provenant d'exploitations agricoles régionales. L'entreprise produit et distribue des produits sous la marque « Appenzeller-Milch » et attache une grande importance aux normes de qualité élevées et à la création de valeur régionale.

qualiporc Genossenschaft

Depuis 2005 · 1–10 collab.

qualiporc Genossenschaft propose des services de santé et de sélection pour la production porcine. Le service de santé vise à renforcer le suivi vétérinaire des élevages, la diagnostique, la santé et le bien‑être animal, la sécurité alimentaire ainsi que la performance et l'efficience des ressources en réduisant l'utilisation d'antibiotiques. Le programme de sélection, reconnu par l'État, couvre la génétique père/mère, un livre généalogique, des essais de performance et une station d'insémination artificielle.

Cacao de Corazon, Andreas Koller

Depuis 2007 · 1–10 collab.

L'activité principale de l'entreprise Cacao de Corazón est la fabrication et la distribution de chocolat de haute qualité, en particulier des chocolats Single-Estate, fabriqués à partir de fèves de cacao sélectionnées. L'entreprise met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients naturels, le commerce équitable et les pratiques durables. Les chocolats sont fabriqués à la main et disposent de profils de saveur uniques.