Transformation Alimentaire dans le
canton de Fribourg

Käserei, Restaurant & Bar Murten GmbH

Depuis 2014 · 1–10 collab.·4,8(562)

Käserei, Restaurant & Bar Murten GmbH est un restaurant et bar proposant des menus du midi, des plats à la carte et une carte des vins. L'établissement présente une carte des vins avec recommandations du sommelier et des informations sur les réservations et les bons cadeaux.

Zono SA

Depuis 2022 · 101–500 collab.·4,7(231)

Zono SA exploite une laiterie-fromagerie et propose la vente de produits laitiers et de spécialités fromagères. L’entreprise fabrique notamment du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, de la raclette, des yogourts, du lait pasteurisé et d’autres produits régionaux.

Laiterie de Billens, Bernard Oberson

Depuis 1987 · 1–10 collab.·4,9(138)

Laiterie de Billens, Bernard Oberson est une fromagerie qui transforme le lait en divers produits laitiers, propose un magasin avec des spécialités régionales et dispose d’un automate de vente accessible 24h/24.

Seeländerspargeln GmbH

Depuis 2011 · 11–20 collab.·4,8(57)

L'activité principale de l'entreprise Seeländerspargeln GmbH est la culture, la transformation et la commercialisation d'asperges. L'entreprise exploite des fermes d'asperges, transforme les asperges dans ses propres halles et les distribue aux entreprises de restauration, aux gros clients et aux particuliers via des magasins sur place et une boutique en ligne.

Société coopérative de laiterie d'Autigny-Cottens

Depuis 1908 · 1–10 collab.·4,7(81)

Société coopérative de laiterie d'Autigny-Cottens est une fromagerie et laiterie qui fabrique en atelier des fromages tels que le Gruyère AOP, le Vacherin fribourgeois AOP ainsi qu'une gamme de raclettes et de tommes. L'établissement tient un magasin proposant des produits régionaux et des produits laitiers en bocaux consignés, et propose des services comme plateaux de fromages/viandes, prêt de matériel à fondue et à raclette, automate à fondue et location de remorque frigorifique et de tireuse à bière.

Boucherie Bersier Sàrl

Depuis 1997 · 1–10 collab.·5,0(22)

Boucherie Bersier Sàrl est une boucherie-charcuterie proposant des viandes et des produits de charcuterie. Le site indique des coordonnées et renvoie à des organisations professionnelles nationales et cantonales de la filière viande.

Boulangerie Angelo Rime Sàrl

Depuis 2006 · 1–10 collab.·4,8(98)

L'activité principale de l'entreprise Angelo Rime Sàrl est la fabrication de produits de boulangerie, en particulier de meringues, dans une boulangerie.

Laiterie du Centre Sàrl

Depuis 2008 · 1–10 collab.·4,8(53)

Laiterie du Centre Sàrl est une laiterie artisanale et boutique proposant une gamme de fromages régionaux et d'autres produits laitiers ainsi que des produits d'épicerie fine. Le site mentionne comme services des fondues en spécialité, la confection de plateaux de fromages, l'emballage sous vide et des accompagnements pour raclette.

La Passion du Pain Sàrl

Depuis 2011 · 1–10 collab.·4,8(62)

L'activité principale de l'entreprise « La Passion du Pain » est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, ainsi que la gestion d'une petite épicerie (magasin d'alimentation) proposant des produits locaux et artisanaux.

La Jambonnière SA

Depuis 2007 · 1–10 collab.·4,8(47)

L'activité principale de l'entreprise La Jambonnière SA consiste en la fabrication et la vente de jambons à l'os traditionnels, produits selon une méthode ancestrale, incluant le salage, la fumaison et le séchage. L'entreprise propose également un service de livraison de ses produits dans toute la Suisse.

Au Jambon d'Or SA

Depuis 2016 · 1–10 collab.·4,8(36)

L'activité principale de l'entreprise « Au Jambon d'Or » est la fabrication et la vente de produits carnés, notamment de jambons fumés et de charcuteries, ainsi que la prestation de services de catering pour des événements privés et professionnels.

Société coopérative de laiterie de Montbovon

Depuis 1912 · 11–20 collab.·4,7(58)

Société coopérative de laiterie de Montbovon transforme le lait en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP et en divers fromages et produits laitiers, et exploite un magasin. La production se déroule dans des locaux rénovés et utilise le lait de producteurs locaux.

Société coopérative "Laiterie de Gruyères"

Depuis 1967 · 21–50 collab.·4,3(10715)

Société coopérative "Laiterie de Gruyères" exploite La Maison du Gruyère, une fromagerie de démonstration qui présente la fabrication du Gruyère AOP et met en relation le public avec la filière. Le site comprend une exposition avec galerie visiteur surplombant la fromagerie, un marché de produits du terroir et un restaurant; des fabrications de Gruyère AOP et de Vacherin Fribourgeois AOP ont lieu sur place.

Ferme avicole La Prairie SA

Depuis 1972 · 1–10 collab.·4,9(23)

Ferme avicole La Prairie SA est une exploitation avicole spécialisée dans la production, le conditionnement et la distribution d’œufs et de produits à base d’œufs. L’exploitation comprend des halles de ponte, l’élevage de poussins et des installations de tri, de stockage et de transformation des œufs; les poules pondeuses sont élevées en plein air selon le label Coop Naturafarm et nourries avec un aliment 100 % végétal sans antibiotiques.

Boucherie & Chevaline Serge Gremaud Sàrl

Depuis 1995 · 1–10 collab.·4,7(58)

L'activité principale de l'entreprise Boucherie-Abattoir Gremaud consiste en l'abattage et la transformation de la viande ainsi que dans la vente de produits carnés et de produits spécialisés en boucherie-charcuterie. En outre, l'entreprise propose un service de traiteur pour les fêtes privées.

Boulangerie-Pâtisserie Guillaume Gilles Sàrl

Depuis 2011 · 1–10 collab.·4,6(1476)

L'activité principale de l'entreprise Boulangerie Guillaume est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, en particulier des spécialités suisses traditionnelles comme le Gâteau de Vully. En outre, l'entreprise exploite un salon de thé où les clients peuvent consommer les produits, et propose également des services de catering et de livraison.

MAISON AMARELLA SA

Depuis 2019 · 1–10 collab.·4,9(60)

L'activité principale de l'entreprise Maison Amarella consiste en la fabrication et la vente de macarons personnalisés, notamment en tant que cadeaux d'entreprise et pour les événements. L'entreprise propose des macarons conçus individuellement avec différentes saveurs, couleurs et designs qui peuvent être adaptés à la marque ou au thème de l'événement du client.

Bäckerei-Konditorei Waeber GmbH

Depuis 2006 · 11–20 collab.·4,4(168)

L'activité principale de l'entreprise Bäckerei-Konditorei Waeber GmbH est la fabrication et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, complétée par l'exploitation de salons de thé à plusieurs emplacements dans la région de Fribourg.

Le Pâtissier de La Roche SA

Depuis 2022 · 1–10 collab.·4,7(521)

L'activité principale de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de pâtisserie et d'autres aliments, notamment par la combinaison de la boulangerie, de la pâtisserie et de la chocolaterie. L'entreprise exploite également un salon de thé et propose divers services tels que des ateliers et des événements de groupe.

Fromage Gruyère S.A.

Depuis 1916 · 11–20 collab.·4,9(17)

Fromage Gruyère S.A. est une entreprise d'affinage qui assure la maturation du Gruyère AOP. Elle propose également une sélection d'autres fromages suisses, collabore avec des fromageries locales, commercialise ses produits (y compris à l'export) et met en œuvre des actions en faveur du développement durable.

Laiterie du Camus, succursale de la Laiterie du Centre Sàrl

Depuis 2012 · 1–10 collab.·4,8(53)

Laiterie du Camus, succursale de la Laiterie du Centre Sàrl est une laiterie artisanale qui propose une gamme de produits laitiers régionaux et d'autres provenances, notamment fromages, yaourts et fondues. Elle assure la découpe de fromages, l'emballage sous vide, la création de plateaux de fromages, des accompagnements pour raclette et une sélection d'épicerie fine.

Laiterie du Mouret SA, Ferpicloz

Depuis 2024 · 101–500 collab.·4,7(231)

Laiterie du Mouret SA, Ferpicloz fabrique des fromages et d'autres produits laitiers, notamment Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, raclettes, yaourts et lait pasteurisé. La fromagerie transforme du lait cru provenant de producteurs locaux, affine ses fromages en cave humide et tient un magasin proposant un large choix de spécialités régionales.

Boulangerie-Pâtisserie-Epicerie Marchon Favre Sàrl

Depuis 1995 · 1–10 collab.·4,7(41)

L'activité principale de l'entreprise Marchon Favre est la fabrication et la vente de produits de boulangerie, notamment du pain, des gâteaux, des confiseries et d'autres spécialités sucrées et salées. L'entreprise exploite une boulangerie, une pâtisserie et une confiserie et propose également une sélection de produits alimentaires. En outre, l'entreprise gère un salon de thé et offre des offres spéciales pour des occasions particulières comme Pâques et la première communion.

La Briceletière Sàrl

Depuis 2009 · 1–10 collab.·4,8(73)

L'entreprise Beurre & Cacao est un fabricant et distributeur de produits chocolatés et de friandises, notamment de chocolats artisanaux, de pralines et d'autres douceurs. L'activité principale de l'entreprise consiste en la fabrication et la vente de produits chocolatés, y compris des cadeaux personnalisés et des spécialités pour des occasions particulières comme Pâques.

Fromagerie Caille Sàrl

Depuis 2017 · 1–10 collab.·4,9(41)

Fromagerie Caille Sàrl est une fromagerie familiale artisanale qui transforme le lait frais en produits fromagers, notamment Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, crème, beurre et autres produits laitiers. Ses produits sont commercialisés dans un magasin villageois, sur les marchés et via un distributeur automatique accessible 24h/24.

Roland Murten AG

Depuis 2022 · 11–20 collab.·4,7(75)

L'activité principale de l'entreprise Roland Murten AG est la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie, notamment de crackers, de biscuits, de bretzels et d'autres produits sans gluten.

Boucherie de la Gérine, Vorfaj Arben

Depuis 2015 · 1–10 collab.·4,9(54)

L'activité principale de l'entreprise « Boucherie de la Gérine » est la vente de produits carnés frais et la prestation de services dans le domaine de la boucherie, notamment la préparation de plats et la vente de bons cadeaux. L'entreprise exploite une boucherie à Marly, Fribourg, et propose une sélection de produits carnés soigneusement choisis pour garantir une qualité optimale.

Cremo S.A.

Depuis 1927 · 500+ collab.·3,9(93)

Cremo S.A. est une entreprise laitière suisse qui transforme le lait et commercialise une gamme de produits laitiers destinés à la vente au détail et à l'industrie. Parmi ses produits figurent le lait, le beurre, la crème, les yaourts, les fromages et les poudres de lait; le groupe fournit également des ingrédients laitiers aux professionnels et gère des marques comme Lattesso et Mazot.

Jérôme Raemy, Fromagerie

Depuis 2001 · 1–10 collab.·4,7(81)

Jérôme Raemy, Fromagerie fabrique et commercialise des fromages et des produits laitiers dans sa boutique. L'assortiment comprend Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP, diverses raclettes, yaourts, crème et lait pasteurisé; la fromagerie propose également des plateaux de fromages, le prêt de matériel pour fondue et raclette, un automate à fondue ainsi que la location de remorque frigorifique et de matériel de tirage de bière.

Ferme avicole La Belle Luce SA

Depuis 2001 · 1–10 collab.·4,6(43)

L'activité principale de l'entreprise La Belle Luce est la production et la vente de produits de volaille de haute qualité, en particulier de poulets élevés sur une superficie de plus de 10'000 m² en plein air. Les animaux sont nourris avec des céréales, des vitamines et des minéraux et ont une durée de croissance naturelle. L'entreprise gère elle-même le processus d'abattage et vend les produits directement aux clients privés et aux entreprises de restauration.

La Boucherie de Cottens Sàrl

Depuis 2010 · 1–10 collab.·4,8(32)

L'activité principale de l'entreprise « Boucherie de Cottens » est la fabrication et la vente de spécialités de viande et de charcuterie, en particulier de produits carnés suisses, ainsi que la prestation de services pour le commerce de détail et la restauration.

Stähli Bäckerei Lebensmittel

Depuis 2010 · 1–10 collab.·4,7(239)

Stähli Bäckerei Lebensmittel est une boulangerie avec vente de produits alimentaires. L’entreprise propose des produits de boulangerie frais et des aliments pour les clients sur place.

CV Commerce de Viande S.A.

Depuis 1988 · 1–10 collab.·4,6(32)

L'activité principale de l'entreprise Commerce de Viande SA consiste en la transformation et la vente de produits carnés, notamment de boeuf, de porc, de veau, d'agneau et de cheval. L'entreprise propose à la fois des services de détail et de gros, y compris la préparation de produits carnés sur mesure, et dessert à la fois les clients privés et les restaurants, les institutions et d'autres entreprises.

Alexandre Tinguely

Depuis 1999 · 1–10 collab.·4,8(64)

L'activité principale de l'entreprise « Fromagerie Régionale à Ursy » est la production et la vente de produits fromagers, en particulier de spécialités fromagères régionales telles que le Gruyère AOP, le Vacherin AOP et d'autres variétés de fromage, ainsi que la fabrication de planches de fromage pour des occasions spéciales.

Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens

Depuis 2009 · 1–10 collab.·4,8(31)

Pasquier Frédéric Fromagerie d'Echarlens fabrique des fromages et des produits laitiers, notamment du Gruyère AOP, du Vacherin Fribourgeois AOP, du beurre, de la double crème, du sérac et du Crémeux d'Echarlens. L'entreprise propose aussi plusieurs fondues ainsi qu'une gamme de produits bio à base de Gruyère AOP et de Vacherin Fribourgeois AOP.

FroMagie SA

Depuis 2021 · 1–10 collab.·4,9(45)

FroMagie SA commercialise des fromages et des fondues prêtes à cuire via une boutique en ligne et un point de vente. L'offre comprend des fondues moitié‑moitié (Gruyère AOP et Vacherin fribourgeois AOP), de la raclette et d'autres produits laitiers locaux, avec une distribution complétée par des distributeurs automatiques 24h/24.

LIMAT Bernard

Depuis 2000 · 1–10 collab.·4,8(41)

L'activité principale de l'entreprise Boucherie Limat Bernard consiste en la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, notamment de boudins, saucissons, charcuterie, jambons, salamis et autres produits à base de viande. L'entreprise propose également des services spécialisés tels que la préparation de fondue, charbonnade et autres plats. De plus, l'entreprise offre une formation pour les futurs bouchers et charcutiers et dispose d'une production propre de gendarmes, terrines, pâtés et autres produits.

L'Artizan Sàrl

Depuis 2005 · 1–10 collab.·4,5(43)

L'activité principale de l'entreprise L'Artizan Sàrl est l'exploitation d'une fromagerie et d'une épicerie, c'est-à-dire d'un commerce spécialisé dans la vente de fromages et d'autres produits alimentaires. L'entreprise propose également des commandes en ligne et exploite un magasin physique à Fribourg, en Suisse.