Lebensmittelverarbeitung im
Kanton Jura
89 Unternehmen der Branche Lebensmittelverarbeitung mit Sitz im Kanton Jura — Firmenname und Eintragungsjahr aus dem Handelsregister.
50 von 89 Unternehmen
Boucherie Bilat SA
Seit 2013 · 11–20 MA5,0(171)
Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Bilat SA ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten, insbesondere von handwerklich hergestellten Saucissen, Schinken, Salamis und anderen Charcuterie-Produkten. Das Unternehmen betreibt auch einen Laden und einen Automaten, der Kunden ermöglicht, Produkte rund um die Uhr zu kaufen.
Fromagerie des Franches-Montagnes SA
Seit 2009 · 1–10 MA4,7(200)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Fromagerie des Franches-Montagnes SA" ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere von regionalen Schweizer Käsespezialitäten. Das Unternehmen betreibt eine Fromagerie, in der Käse hergestellt und gereift wird, und bietet auch eine Vielzahl von Aktivitäten und Erlebnissen für Besucher an, wie z.B. eine Galerie von Käse, Käseverkostungen und Workshops.
Viande Sauser SA
Seit 1997 · 1–10 MA5,0(66)
Die Kernaktivität des Unternehmens Viande Sauser SA besteht in der Schlachtung und Verarbeitung von Fleischprodukten sowie im Angebot von Dienstleistungen im Bereich der Gastronomie und Catering. Konkret umfasst dies: * Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch (Abattoirs, Abattage d’urgence, Travail à façon) * Verkauf von Fleischprodukten im Großhandel (Viande en gros) * Betrieb einer Boucherie mit Angebot von verschiedenen Fleischprodukten und Spezialitäten * Anbieter von Catering-Dienstleistungen (Service traiteur) mit verschiedenen Optionen wie Apéritif, Cocktail, Buffet, BBQ-Trailer, Fondue und Charbonnade.
Boucherie Paupe Sàrl
Seit 2006 · 11–20 MA4,9(121)
Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Paupe Sàrl besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere regionalen Produkten, sowie in der Erbringung von Dienstleistungen wie einem Traiteur-Service (Catering) und der Beratung von Kunden in kulinarischen Angelegenheiten.
Pisciculture Choulat SA
Seit 2011 · 1–10 MA5,0(42)
Pisciculture Choulat SA ist eine Fischzucht, spezialisiert auf Salmonidenaufzucht und -verarbeitung. Das Unternehmen betreibt zwei Produktionsstandorte (Ecloserie und Aufzucht in Soubey; Veredelung, Schlachtung und Verkauf in Courtemaîche) und produziert unter anderem Regenbogen- und Bachforellen sowie Saibling; zusätzlich werden in Courtemaîche importierte Karpfen veredelt und frische sowie verarbeitete Fischprodukte an Private, Restaurationsbetriebe, Händler und Grossisten geliefert.
Boucherie Domon SA
Seit 2019 · 1–10 MA4,9(53)
Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie DOMON SA ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von regionalen und lokalen Spezialitäten wie Saucissen, Grilladen und anderen Fleischprodukten aus dem Kanton Jura. Das Unternehmen betreibt auch einen Schlachthof und bietet Abattungsdienstleistungen an.
LFB Laiterie-Fromagerie Bourrignon S.A.
Seit 1994 · 1–10 MA4,8(96)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Laiterie-Fromagerie de Bourrignon" ist die Herstellung und der Verkauf von Milchprodukten, insbesondere von Käse und anderen regionalen Spezialitäten, sowie die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen.
NM Piccina
Seit 2012 · 1–10 MA4,7(166)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenprodukten.
F. Choulat
Seit 1964 · 1–10 MA5,0(42)
F. Choulat betreibt Fischzucht und -verarbeitung mit Schwerpunkt auf Salmoniden. Das Unternehmen züchtet und veredelt unter anderem Regenbogenforelle, Bachforelle und Saibling; Karpfen werden importiert und anschließend veredelt. Es betreibt Brüterei- und Aufzuchtanlagen sowie eine Verarbeitungs- und Verkaufsstelle und beliefert Privatkunden, Gastronomie und Händler in der Schweiz.
Moulins de Vicques Charmillot SA
Seit 1979 · 11–20 MA4,6(12)
Moulins de Vicques Charmillot SA produziert Mehle und Futtermittel. Das Unternehmen betreibt einen Silo und ein Sammelzentrum, verarbeitet Getreide zu verschiedenen Mehltypen (inkl. Bio- und Spezialmischungen) und vertreibt seine Produkte im Direktverkauf sowie über einen Onlineshop.
KKO3 Sàrl
Seit 2022 · 1–10 MA4,9(54)
Die Kernaktivität des Unternehmens KKO3 ist die Herstellung und der Verkauf von Schokoladenprodukten, insbesondere von handwerklich hergestellten Schokoladen, Caramellen, Ganachen und anderen Süßigkeiten. Das Unternehmen arbeitet dabei mit regionalen Produzenten zusammen, um hochwertige Zutaten zu verwenden. Neben der Herstellung von Schokoladenprodukten bietet KKO3 auch Kleidung und Accessoires an und betreibt einen Online-Shop sowie eine Boutique in Porrentruy, Schweiz.
Fromagerie Kälin-Roy Sàrl
Seit 2015 · 1–10 MA4,8(38)
Die Kernaktivität des Unternehmens Fromagerie Kalin-Roy ist die Herstellung und der Verkauf von Käseprodukten sowie die Organisation von kulinarischen Events und Dienstleistungen im Zusammenhang mit Käse, wie z.B. die Zubereitung von Fondue und Raclette, die Konfektion von Käseplatten und die Vermietung von entsprechendem Equipment.
Golden Harvest AG
Seit 2020 · 1–10 MA4,7(89)
Die Kernaktivität des Unternehmens "La Crêperie of Switzerland" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Crêpe-Produkten sowie der Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Catering und Vermietung von Crêpe-Geräten und -Zubehör. Das Unternehmen bietet auch Franchise-Möglichkeiten an und betreibt eine Crêperie in Moutier.
David Parrat
Seit 2005 · 1–10 MA4,4(485)
Die Kernaktivität des Unternehmens Parrat ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln, insbesondere als Boulangerie, Patisserie und Confiserie. Das Unternehmen betreibt auch einen Tea-Room und bietet eine Online-Boutique an.
La Petite Chocolaterie Sàrl
Seit 2022 · 1–10 MA4,9(88)
Die Kernaktivität des Unternehmens "La Petite Chocolaterie" ist die Herstellung und der Verkauf von Schokoladenprodukten, insbesondere Pralinés, Schokoladentafeln, Enrobés, Schokoladencremes und anderen Schokoladenartikeln. Das Unternehmen betreibt ein Ladengeschäft in Delémont, Schweiz, und bietet seine Produkte auch über den Online-Kanal an.
Daniel Fleury
Seit 2010 · 1–10 MA4,8(34)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere durch die Boucherie (Fleischerei) und Charcuterie (Wurstherstellung), sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen (Service Traiteur) für persönliche und professionelle Anlässe.
YERLY SA
Seit 2008 · 1–10 MA4,3(28)
YERLY SA ist eine Bäckerei und Konditorei, die süße und herzhafte Backwaren, Patisserie und regionale Spezialitäten anbietet und ein Tea‑Room mit Terrasse betreibt. Das Unternehmen bietet zusätzlich Traiteur‑Leistungen, WLAN an und führt mehrere Verkaufsstellen.
mbr la tour sàrl
Seit 2021 · 1–10 MA4,7(140)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Confiserie de la Tour" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Backwaren, Süßigkeiten und Schokoladen sowie dem Betrieb eines Tea-Rooms.
Boulangerie-Pâtisserie Fabien Jobé Sàrl
Seit 2006 · 1–10 MA4,3(74)
Boulangerie-Pâtisserie Fabien Jobé Sàrl ist eine Bäckerei und Konditorei, die ein breites Sortiment an Broten, Viennoiserien, Sandwiches und Patisserie anbietet und einen Tea-Room betreibt. Auf Bestellung bereitet das Unternehmen Apéros und Desserts zu und unterhält eine Filiale in St-Brais.
Les Cafés du Monde Sàrl
Seit 2012 · 1–10 MA4,8(16)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Les Cafés Du Monde" ist die Torréfaction artisanale, also die handwerkliche Röstung von Kaffee, sowie der Verkauf von Kaffee und zugehörigen Produkten. Das Unternehmen röstet Kaffee in kleinen Mengen, um eine hohe Qualität und Frische zu gewährleisten, und bietet verschiedene Kaffeesorten an, darunter auch biologische und umweltfreundliche Optionen.
Boucherie St-Hubert, Francis Sauser
Seit 2008 · 1–10 MA4,8(12)
Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie St-Hubert ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Rindfleisch, Schweinefleisch und anderen Fleischsorten, sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen. Das Unternehmen bietet auch spezielle Produkte wie fumiertes und getrocknetes Fleisch an und betreibt einen Automaten, der Kunden 24/7 Zugang zu einem Auswahl an Fleischprodukten bietet.
Boulangerie des Sommêtres, Elisa Veron
Seit 2014 · 1–10 MA4,3(428)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Boulangerie Des Sommêtres" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, sowie der Bewirtung von Kunden in einem Tee-Raum und der kleinen Gastronomie. Das Unternehmen bietet auch Catering-Dienstleistungen an.
Boucherie Nyffeler S.A.
Seit 2017 · 1–10 MA4,6(37)
Das Unternehmen "Boucherie Nyffeler" ist ein Fleischereibetrieb, der sich auf die Herstellung und den Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten des Unternehmens umfassen: * Die Herstellung von Charcuterie- und Fleischprodukten * Den Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten in einem Laden * Die Erbringung von Catering-Dienstleistungen (Traiteur) * Die Vermietung von Räumlichkeiten und Equipment für Veranstaltungen * Die Durchführung von Schlachtungen für die Fleischerei und private Kunden * Die Betreibung eines Laboratoriums für die Herstellung und Kontrolle von Fleischprodukten Das Unternehmen bietet also eine breite Palette von Dienstleistungen und Produkten im Bereich der Fleischerei und Gastronomie an.
Marcel Kottelat
Seit 1989 · 1–10 MA4,3(32)
Marcel Kottelat ist eine Metzgerei und Traiteur, die regionales Fleisch aus eigener Schlachtung verarbeitet und eine Auswahl hausgemachter Wurstwaren, Trockenwürste sowie fertig zubereiteter Fleischgerichte anbietet.
Bliss Petfood Inhaber Didier Rüegg
Seit 2019 · 1–10 MA5,0(11)
Das Unternehmen Bliss.Petfood beschäftigt sich hauptsächlich mit der Entwicklung, Herstellung und dem Vertrieb von hochwertigen Hundefuttermitteln, einschließlich getreide- und glutenfreien Trockenfutter, natürlichen Kauartikeln aus 100% Schweizer Fleisch, Leckerchen und Snacks sowie innovativen Nahrungsergänzungsmitteln für Hunde.
Boucherie Neuenschwander, Stéphane Chappuis successeur
Seit 2008 · 1–10 MA4,7(12)
Die Kernaktivität des Unternehmens Boucherie Chappuis ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von regionalen und schweizerischen Fleischwaren, sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen für private und öffentliche Anlässe. Das Unternehmen betreibt eine Metzgerei mit angeschlossenem Schlachthof und bietet eine breite Palette von Fleischprodukten, wie z.B. Saucissen, Schinken, Terrinen und andere, an. Zudem bietet es einen Service für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Events und Feierlichkeiten an.
FDS Fromagerie de Saignelégier SA
Seit 1993 · 21–50 MA
FDS Fromagerie de Saignelégier SA produziert und affiniert die Tête de Moine AOP. Die Fromagerie verarbeitet Milch von lokalen Produzenten, vertreibt Produkte wie die PIROUETTEbox und einen Verkaufsautomaten und bietet Besuchsmöglichkeiten an.
Josy Stadelmann
Seit 1995 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens "Boucherie charcuterie Au Fin Gourmet" ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von regionalen frischen Fleischwaren, hausgemachten Wurstwaren, Schinken, Pâtés und anderen Fleischspezialitäten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Catering-Dienstleistungen für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Taufen und Geburtstage an.
Les délices de la ruche, Hervé Loviat
Seit 2008 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens "Les Délices de la Ruche" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Produkten, die hauptsächlich auf der Verwendung von Bienenprodukten wie Honig, Propolis und Bienenwachs basieren. Dazu gehören verschiedene Arten von Honig, Honigprodukte wie Honigbonbons und -nougat, sowie Produkte wie Bienenwachs, Bienenwachs-Kerzen und -Savon. Zusätzlich bietet das Unternehmen auch alkoholische Getränke wie Eau de Vie, Liköre und Armagnac an, die teilweise mit Honig oder anderen Bienenprodukten hergestellt werden. Darüber hinaus werden auch Schokoladenprodukte wie Truffes und Pavés angeboten.
BAÏLO Gingembre Sàrl
Seit 2011 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Baïlo Gingembre besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von biologischen Getränken, insbesondere von Ingwer-Getränken, Siropen und anderen natürlichen Produkten, die in der Schweiz produziert werden. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Getränke mit und ohne Zucker, Siropen, Cocktails ohne Alkohol und Feinkost-Produkte.
Confiserie Roelli Sàrl
Seit 2015 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Confiserie Roelli ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Konditorei- und Süßwarenprodukte.
Coopérative Malticulture
Seit 2018 · 1–10 MA
Coopérative Malticulture betreibt eine Mälzerei und produziert Malz für Brauereien. Die Genossenschaft verarbeitet regionale Gerste, bietet Malzsorten wie Pils, Bio‑Pils, Pale Ale und Carahell und stellt auf Wunsch Spezialmalze her.
Jubin confiseur SA
Seit 2019 · 11–20 MA
Jubin confiseur SA ist ein Bäckerei- und Confiseriebetrieb, der außerdem Pâtisserie- und Traiteurleistungen anbietet. Zum Angebot gehören Brot und Backwaren, Schokolade und Confiseriewaren, Konditoreiprodukte sowie Catering- und Eventangebote.
Confiland Swiss Selection SA
Seit 2021 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Confiland Swiss Selection SA ist die Herstellung und der Vertrieb von Schokoladenprodukten, insbesondere von touristischen Schokoladen, personalisierten Schokoladen-Geschenken und Konfiserie mit Schweizer Geschmack.
Coopérative Pressafruits
Seit 1976 · 1–10 MA
Fromagerie MIBA SA
Seit 2023 · 1–10 MA
Fromagerie MIBA SA verarbeitet Milch zu Milchprodukten und Käse der Marke miba. Das Unternehmen bietet unter anderem pasteurisierte Milch, Mozzarella, Reibkäse, Fondue, Raclette und Butter sowie ein Sortiment für den Frischdienst und Mietmaterial für Raclette und Fondue an.
Abattoirs de la Vallée Sàrl
Seit 2020 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Abattoirs de la Vallée Sàrl besteht in der Schlachtung und Verarbeitung von Tieren (Bovinen, Schafen, Pferden und Schweinen) sowie im Großhandel mit frischen Fleischprodukten. Dazu gehören auch spezielle Dienstleistungen wie das Zerlegen von Fleisch in verschiedene Stücke und das Anbieten von Verpackungsoptionen entsprechend den Kundenwünschen.
Fromajoie S.A.
Seit 1997 · 1–10 MA4,7(3)
Fromajoie S.A. ist eine Vertriebsplattform für Produkte des Terroirs und bietet gelabelte Spezialitäten des Kantons Jura und des Berner Juras sowie regionale Milch- und Käseprodukte; dazu gehören eigene Produkte wie die «Fondue du Jura», der Käse «L’Ajoie Vert» und Crème épaisse.
Jubin Mireille
Seit 2024 · 1–10 MA4,3(198)
Jubin Mireille ist bei Jubin Confiseur als Verantwortliche für ein Verkaufsgeschäft sowie für die Logistik des Unternehmens tätig.
Chez Werth SA
Seit 2022 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Chez Werth ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, insbesondere von pâtisseries (Feingebäck), sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen (Service traiteur).
Biogaz des petits prés Mathieu Etique
Seit 2020 · 1–10 MA4,6(8)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und Vermarktung von Spiruline, einem mikrobiellen Algenpulver, das als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Das Unternehmen produziert die Spiruline auf seiner eigenen Farm in Montignez (JU) und bietet sie über einen Online-Shop und bei lokalen Revendeuren an.
Abattoirs de Moutier & Environs S.A.
Seit 2025 · 1–10 MA4,7(18)
Die Kernaktivität des Unternehmens J. Oppliger Sàrl ist die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich der Fleischverarbeitung, insbesondere: * Abattung von Tieren * Découpe und Verarbeitung von Fleisch * Transport von Tieren und Fleisch * Désossage und Parage von Fleisch * Verkauf von Fleischprodukten Das Unternehmen bietet diese Dienstleistungen in seinen Abattoirs in Moutier und Boécourt an und verfügt über eine qualifizierte Mannschaft, die sich um die tiergerechte und hygienische Abwicklung der Prozesse kümmert.
Traiteur Quiquerez Sàrl
Seit 2023 · 1–10 MA4,2(5)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten sowie die Erbringung von Catering-Dienstleistungen. Das Unternehmen betreibt mehrere Boucheries (Fleischereien) und bietet einen Service traiteur (Catering-Service) an, der auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten ist. Die Produkte umfassen unter anderem pâté en croûte, terrine aux morilles, saucisses und andere Fleischspezialitäten.
l'antre-temps Sàrl
Seit 2023 · 1–10 MA
Das Unternehmen "L'antre-temps" hat mehrere Kernaktivitäten: 1. **Begleitung und Coaching**: Christa Müller bietet Begleitung und Coaching an, um Menschen zu helfen, ihren Lebensweg zu finden und ihr Potenzial für Gesundheit und Wohlbefinden zu entfalten. 2. **Landwirtschaft und Alpwirtschaft**: Das Unternehmen betreibt eine Alpwirtschaft in Kaltenbrunnen und bietet Erfahrungen und Aktivitäten im Bereich der Landwirtschaft und Alpwirtschaft an. 3. **Käseherstellung**: L'antre-temps produziert Käse und bietet Käseherstellungs-Kurse an. 4. **Gastronomie**: Das Unternehmen bietet kulinarische Erfahrungen und Events an, wie z.B. Fondue-Abende mit selbst hergestelltem Käse. Insgesamt kann die Kernaktivität des Unternehmens als "Begleitung, Landwirtschaft, Käseherstellung und Gastronomie" beschrieben werden.
Primaera GmbH
Seit 2008 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Primaera GmbH ist der Online-Verkauf von Delikatessen und hochwertigen Lebensmitteln, insbesondere von geräucherten Fischen, Olivenprodukten, Teesorten und anderen Gourmet-Artikeln.
J. Oppliger Sàrl
Seit 2017 · 1–10 MA
J. Oppliger Sàrl erbringt Dienstleistungen im Bereich Schlachtung und Notfallschlachtungen für die Fleischbranche. Das Unternehmen arbeitet mit Tierärzten zusammen, hält geltende Hygiene- und Tierschutzvorschriften ein, organisiert tierärztlich genehmigte Tiertransporte und setzt kühle Transportfahrzeuge für Fleischlieferungen ein.
Chez Lio Sàrl
Seit 2026 · 1–10 MA
Chez Lio Sàrl ist ein Anbieter von personalisierten Macarons. Das Unternehmen stellt Macarons für Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltungen her und bietet auch eine Anpassung von Farben und Designs an.
Société coopérative de laiterie de Vicques
Seit 1905 · 1–10 MA
Société coopérative de laiterie de Delémont et environs
Seit 1912 · 1–10 MA
Société coopérative de laiterie VANCLER
Seit 1922 · 1–10 MA
Lebensmittelverarbeitung im Kanton Jura
Lebensmittelverarbeitung in anderen Orten
Nach Kanton