Lebensmittelverarbeitung im
Kanton Nidwalden
43 Unternehmen der Branche Lebensmittelverarbeitung mit Sitz im Kanton Nidwalden — Firmenname und Eintragungsjahr aus dem Handelsregister. Die Liste unten führt alle auf.
Alle 43 Unternehmen im Kanton Nidwalden
Huismatt Gade GmbH
Seit 2011 · 11–20 MA4,9(94)
Die Kernaktivität des Unternehmens Berghof Huismatt ist die landwirtschaftliche Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten, insbesondere die Herstellung von Käse, Butter, Joghurt und anderen Milchprodukten in der eigenen Käserei, sowie die Zucht und Haltung von Tieren wie Kühen, Schweinen, Hühnern und Bienen. Darüber hinaus bietet das Unternehmen gastronomische Dienstleistungen an, wie die Bewirtung von Gästen im Hofladen und im Stall, sowie die Organisation von Events und Feiern.
Metzger Gabriel AG
Seit 1988 · 11–20 MA4,9(35)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzger Gabriel AG ist die Verarbeitung und der Verkauf von Schweizer Fleischprodukten, insbesondere die Belieferung von Gastronomie-Betrieben und der Direktverkauf an Endkunden über einen Verkaufsladen und einen Onlineshop.
Original Food GmbH
Seit 2005 · 1–10 MA5,0(32)
Original Food GmbH vertreibt biologische und fair gehandelte Lebensmittel und Zubehör, insbesondere Bio-Kaffee (z. B. Kaffa, La Chacra), Single‑Origin‑Schokolade (Rio Napo) und Tee, über einen Onlineshop und die KaffaWerkstatt. Das Unternehmen betont ökologische Anbauweisen, transparente Herkunft und langfristige Partnerschaften mit Kleinbauern.
Käserei Fahrmattli AG
Seit 2012 · 11–20 MA4,7(75)
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und der Verkauf von Käseprodukten, insbesondere Kuhmilchkäse, Schafkäse und Geisskäse, sowie weitere Eigenprodukte und Produkte von anderen Anbietern.
Odermatt Käserei AG
Seit 1980 · 21–50 MA4,9(19)
Odermatt Käserei AG verarbeitet regionale Ziegenmilch zu verschiedenen Käsespezialitäten und Milchprodukten. Zum Sortiment gehören Hart-, Halbhart-, Weich- und Frischkäse sowie Joghurt und saisonale Spezialitäten; zudem betreibt die Käserei einen kleinen Selbstbedienungsladen.
Edit Delizie d'italia GmbH
Seit 2013 · 1–10 MA4,7(97)
Die Kernaktivität des Unternehmens Edit Delizie d'Italia GmbH ist die Produktion und der Verkauf von frischen Pasta- und Ravioli-Produkten, einschließlich traditioneller italienischer Gerichte wie Tortelli und Farfalle, sowie die Herstellung von Saucen, Pesto und Antipasti. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Catering- und Take-Away-Dienstleistungen an und betreibt eine Cafeteria, in der Frühstück und Mittagessen serviert werden.
Bergkäserei Langentannen GmbH
Seit 2017 · 11–20 MA4,9(30)
Bergkäserei Langentannen GmbH verarbeitet Milch zu verschiedenen Käseprodukten, darunter Nidwaldner Bergkäse, Raclette, Sbrinz sowie Brat- und Grillkäse. Die Käserei bietet zudem Fondue‑Mischungen, Apéroplatten und betreibt das «Chäser‑Stübli» als Eventlokal.
Christen Beck AG
Seit 2014 · 1–10 MA4,4(174)
Die Kernaktivität des Unternehmens Christen Beck ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Brot, Torten und Naschereien, mit einem Fokus auf natürliche Rohstoffe und hohe Qualität. Das Unternehmen betreibt auch Cafés und bietet Catering- und Event-Dienstleistungen an.
Ruädis Märcht GmbH
Seit 2024 · 1–10 MA5,0(69)
Die Kernaktivität des Unternehmens Ruädis Märcht GmbH besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Holzofenbrot und anderen regionalen Produkten, wie Lebensmitteln und Handwerkserzeugnissen, in einem Ladenlokal in Emmetten, Schweiz. Das Unternehmen bietet auch die Möglichkeit, die Herstellung von Brot und anderen Produkten live zu beobachten.
Eysä Dorfladä GmbH
Seit 2005 · 1–10 MA4,8(14)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Bäckerei-Konditorei Auchli" umfasst die Herstellung und den Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten, wie Brot, Gebäck, Pâtisserie, Wähen, Pizzen, Cakes und Torten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen einen Partyservice an, der individuell zubereitete Speisen und Getränke für Events und Feiern umfasst. Zusätzlich betreibt das Unternehmen einen Dorfladen, in dem Lebensmittel und regionale Produkte verkauft werden.
Käserei Bürg GmbH
Seit 2016 · 1–10 MA4,8(27)
Die Kernaktivität des Unternehmens Käserei Bürg ist die Herstellung und der Verkauf von handgefertigten Käsespezialitäten, insbesondere die Produktion von verschiedenen Käsesorten wie Rohmilchkäse, Halbhartkäse, Bratkäse und Raclette-Käse, sowie die Vermietung von Raclette-Öfen.
Molki Stans AG
Seit 1990 · 11–20 MA4,1(24)
Die Kernaktivität des Unternehmens Molki Stans ist die Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten, insbesondere Käse, Milch, Rahm und anderen Milchprodukten, sowie die Entwicklung und Produktion von speziellen Produkten wie dem Stanser Fladä und dem Kaffee-Milch-Getränk "Wachmacher".
"Schoggi-Stübli GmbH"
Seit 2021 · 1–10 MA4,9(15)
Die Kernaktivität des Unternehmens Schoggi-Stübli GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von handgemachten Schokoladen-Produkten, Feingebäcken und Getränken. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter Schokolade, Osterhasen, Feingebäcke und Getränke, die in seinem kleinen Stübli in Buochs hergestellt werden. Die Produkte werden mit hochwertigen Zutaten, wie Couverture von der Firma Felchlin, hergestellt und regional bezogen.
Gut's Genuss GmbH
Seit 2011 · 11–20 MA4,1(34)
Die Kernaktivität des Unternehmens Gut's Genuss GmbH ist die Produktion und der Verkauf von Backwaren und Wurstspezialitäten, einschließlich Catering-Dienstleistungen für Firmenfeiern, Hochzeiten, Partys, Trauerfeiern und öffentliche Anlässe.
HOLZEN FLEISCH GmbH
Seit 2006 · 1–10 MA4,5(8)
Die Kernaktivität des Unternehmens Holzen Fleisch GmbH ist die Produktion, Verarbeitung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von hochwertigem Fleisch von verschiedenen Tiergattungen wie Angus, Damhirsch, Kalb, Lamm und Wollschwein. Das Unternehmen bietet seine Produkte sowohl an Privatkunden als auch an die Gastronomie an und bietet verschiedene Verkaufskanäle wie Direktverkauf, Märkte, Checkpoints und Hauslieferungen in der ganzen Schweiz an.
Metzgerei Stalder GmbH
Seit 2006 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens "Metzgerei Stalder" ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von hochwertigen, regionalen und hausgemachten Spezialitäten wie Trockenfleisch, Aufschnitt, Räucherwurst und anderen Fleischprodukten.
fro.homage AG
Seit 2015 · 1–10 MA
fro.homage AG verkauft und liefert handwerklich hergestellte, gereifte Käsesorten und bietet Einzellieferungen, regelmässige Abonnements sowie Geschenklieferungen an. Das Unternehmen betreibt die Molki Stans (kleine Milchproduktion) und unterhält einen Verkaufsladen namens Chäs im Kloster Engelberg.
Casa Farinato GmbH
Seit 2012 · 11–20 MA4,3(3)
Die Kernaktivität des Unternehmens Casa Farinato GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von Pasta, insbesondere von handwerklich hergestellter Pasta (Pasta artigianale) mit wertvollen Weizenkeimen. Das Unternehmen bietet auch Pasta-Abos und Kurse an und engagiert sich zudem für die Förderung der Pastakultur und unterstützt soziale Projekte.
Farinato Gastrotech GmbH
Seit 2005 · 1–10 MA4,2(5)
Farinato Gastrotech GmbH vertreibt Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen und Teigwarenmaschinen und bietet Wartungs- sowie Serviceleistungen an. Auf der Website werden Marken wie Aroma, Nuova Simonelli und Victoria Arduino sowie die Kaffeebohnen der italienischen Marke Moka Efti genannt; zudem wird Kaffee-Catering für private und geschäftliche Anlässe angeboten.
Klewen-Milch GmbH
Seit 1997 · 1–10 MA4,6(5)
Klewen-Milch GmbH ist ein Betrieb mit Angebot im Bereich Berggasthaus, Restaurant und Übernachtung. Auf der Website werden zudem Gruppenangebote sowie hausgemachte Speisen und Zimmer erwähnt.
Flow Factory, Felix Sandhofer
Seit 2021 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens FlowFactory ist die professionelle Fotografie, insbesondere Event-Fotografie, Porträt-Fotografie, Landschafts- und Naturfotografie, Makro- und Produktfotografie sowie Streetart-Fotografie.
Bergkäserei Obbürgen AG
Seit 2025 · 1–10 MA
Bergkäserei Obbürgen AG ist auf die Herstellung und Vermarktung von Sbrinz AOP spezialisiert. Die Website beschreibt die Organisation rund um den traditionellen Hartkäse, seine handwerkliche Produktion, Herkunft, Reifung und die verschiedenen Darreichungsformen.
Z'graggen Darmhandel AG
Seit 2002 · 1–10 MA4,0(5)
Die Kernaktivität des Unternehmens Z'graggen Darmhandel AG besteht in der Bearbeitung, Bleichung, Sortierung und Veredelung von Naturdärmen, insbesondere Schweinsdärmen, für die Herstellung von Wurstwaren wie Bauern-, Kalbsbratwürsten und Schüblig. Das Unternehmen bietet diese Dienstleistungen seit über 125 Jahren an und beliefert Metzgereibetriebe, Wurstfabriken und Störmetzger in der ganzen Schweiz.
waserlachs GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA5,0(2)
Die Kernaktivität des Unternehmens "waserlachs" ist die Herstellung und Verarbeitung von geräuchertem Lachs und anderen Fischprodukten, insbesondere die Räucherei von Lachs.
Rösterei Maria-Rickenbach GmbH
Seit 2020 · 1–10 MA4,8(6)
Die Kernaktivität des Unternehmens Rösterei Maria-Rickenbach ist die Herstellung und der Verkauf von Kaffee, insbesondere die Röstung von Kaffeebohnen und der Vertrieb von verschiedenen Kaffeesorten, darunter Premium-Blends und Single-Origin-Kaffees, sowie die Angebot von Kaffee-Abonnements.
Authentic-Food Dossenbach GmbH
Seit 2023 · 1–10 MA
Rochushostatt GmbH
Seit 2026 · 11–20 MA
Rochushostatt GmbH betreibt einen Landwirtschaftsbetrieb mit Tierhaltung, eigener Metzgerei, Hofgastro und Hofladen. Auf dem Hof werden Milchvieh, Mastschweine, Hühner und weitere Tiere gehalten sowie Fleisch und Hofprodukte verarbeitet und verkauft.
Alpina Salatsaucen JEYACHANDRA
Seit 2016 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von Salatsaucen und anderen Spezialsaucen, insbesondere der Marke Alpina Salatsauce, sowie weiteren Saucen wie French-Dressing, Italien-Dressing, Gourmet-Dressing, Cocktailsauce, Knoblauchsauce, Tartarsauce, Currysauce, Kräuterbutter und Puszta-Scharf.
Swissinsect GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA
Swissinsect GmbH ist ein Unternehmen, das proteinreiche Insekten züchtet und verarbeitet, um sie als Zutaten für die Lebensmittel- und Pet-Food-Industrie verfügbar zu machen. Das Unternehmen produziert Insektenprotein aus lokal gezüchteten Arten (z. B. Mehlwürmern), nutzt Futtermittel, die nicht mit menschlichen Lebensmitteln konkurrieren, und vermeidet Pestizide, GVO, Hormone und Antibiotika.
Josef Bircher
Seit 1986 · 1–10 MA
Käserei Gut GmbH
Seit 1999 · 1–10 MA
M. Richter AG
Seit 2008 · 1–10 MA
Kreuzbäckerei AG
Seit 2010 · 1–10 MA
Vital Jus, Jimmy Ledezma
Seit 2016 · 1–10 MA
Unique Choco - Breisacher
Seit 2019 · 1–10 MA
Cheesecake Asdecker
Seit 2019 · 1–10 MA
Gastro Uscana GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA
PALMAROSA, Ingrid Ledezma
Seit 2023 · 1–10 MA
ACSADI MAGIC ERLEB
Seit 2023 · 1–10 MA
Alpkäserei Bleiki GmbH
Seit 2023 · 1–10 MA
7senses Nutrition AG
Seit 2024 · 1–10 MA
Teen GmbH
Seit 2025 · 1–10 MA
Anelle Foods AG
Seit 2026 · 1–10 MA
Lebensmittelverarbeitung im Kanton Nidwalden
Lebensmittelverarbeitung in der Region
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Quelle: Handelsregister (Zefix) · Stand 10. Oktober 2026
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