Verifiziert· 2 Quellen

Arthur Nägele

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Beratung, Training und Kritik im Bereich von Spirituosen, Weinen und Sensorik, insbesondere die Kombination von Speisen und Getränken (Food-Pairing). Der Inhaber, Arthur Nägele, ist ein internationaler Experte in diesem Bereich und bietet seine Dienstleistungen als Trainer, Berater und Getränkekritiker an.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Werbeagenturen

✓ Angeboten6

Trainings und Schulungen für Wein und Spirituosen

Kurse, Schulungen und Diplomlehrgänge zu Wein, Spirituosen und Sensorik; als In-House-Schulungen für Firmen, Shops und Gruppen sowie als Vorbereitung auf Abschlüsse und Zertifikate.

Vorträge, Degustationen und Workshops

Vorträge, geführte Verkostungen und Workshops zu Spezialthemen wie Gin, Bitter, Vermut und Likör, auch mit Produkten aus dem eigenen Sortiment des Kunden.

Rezepturentwicklung für Gin, Bitter, Wermut und Cocktails

Entwicklung eigener Rezepturen in einem strukturierten Prozess mit Zielsetzungsgespräch, mehreren Entwicklungsschritten und Mustern bis zum fertigen Rezept.

Qualitätssicherung und Produktions-Beratung

Beratung vom Fasskeller bis zur Abfüllung, inklusive Fassverkostung, sensorischer Analyse, Destillationsversuchen, Vorserienprodukten und Verkaufsbeschreibungen auf Deutsch und Englisch.

Spirituosen- und Weinberatung

Beratung für Produzenten, Händler sowie Gastronomie und Hotellerie zu Produktion, Verkauf, Sensorik und Food-Pairing, basierend auf über 20 Jahren Erfahrung.

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