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Bio Käserei Prättigau Genossenschaft

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Produktion und Vermarktung von Käseprodukten aus Bio-Milch von Ziegen, Schafen und Kühen, die von regionalen Bergbauern stammen.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

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Käseproduktion

Produktion von Weichkäse, Halbhartkäse und Spezialitäten aus Bio-Geiss-, Bio-Schaf- und Bio-Kuhmilch; darunter Prättigauer Geisskäse, Prättigauer Schafkäse, Prättigauer Schibli, Alpkäse, Grillkäse, Salatkäse, Raclettekäse und Fonduekäse.

Direktverkauf und Bestellungen

Direktverkauf im Selbstbedienungsladen rund um die Uhr, Bestellungen per E-Mail, Telefon oder Voicemail sowie Versand gekühlter Postpakete per A-Post; Verkauf des gesamten Käsesortiments und weiterer Produkte.

Verarbeitung von Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch

Verarbeitung von jährlich rund 70'000 Litern Geissmilch, 100'000 Litern Schafmilch sowie 60'000 bis 100'000 Litern Prättigauer Bio-Kuhmilch zu Käseprodukten.

Regionaler Verkauf von Hof- und Genossenschaftsprodukten

Verkauf von Käsespezialitäten, Milchprodukten, verarbeiteten Fleischprodukten sowie einzelnen Hofprodukten über den Selbstbedienungsladen und über Verkaufsstellen in der Region.

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