Die Kernaktivität des Unternehmens FQM Consulting GmbH ist die Beratung und Unterstützung von Unternehmen in den Bereichen Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit. Dies umfasst insbesondere die Entwicklung und Implementierung von Qualitätsmanagements- und Lebensmittelsicherheitssystemen, die Durchführung von Audits und die Erstellung von Selbstkontrollkonzepten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Dienstleistungen wie Coaching, Beratung und Schulungen an, um Unternehmen bei der Einhaltung von Lebensmittelvorschriften und der Erlangung von Zertifizierungen wie FSSC 22000, IFS und BRC zu unterstützen.