L'attività principale della FQM Consulting GmbH è la consulenza e il supporto alle aziende nei settori del diritto alimentare, della gestione della qualità e della sicurezza alimentare. Ciò include in particolare lo sviluppo e l'implementazione di sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare, l'esecuzione di audit e la creazione di concetti di autocontrollo. Inoltre, l'azienda offre anche servizi come coaching, consulenza e formazione per supportare le aziende nel rispetto delle norme alimentari e nell'ottenimento di certificazioni come FSSC 22000, IFS e BRC.