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AnnuaireServices Économiques & TechniquesConseil en GestionZougFQM Consulting GmbH
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Vérifié· 2 sources

FQM Consulting GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise FQM Consulting GmbH est la consultation et le soutien des entreprises dans les domaines du droit alimentaire, de la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire. Cela comprend notamment le développement et la mise en œuvre de systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, la réalisation d'audits et l'élaboration de concepts de contrôle interne. En outre, l'entreprise propose également des services tels que le coaching, la consultation et la formation pour aider les entreprises à respecter les réglementations alimentaires et à obtenir des certifications telles que FSSC 22000, IFS et BRC.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Conseil en Gestion
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Conseil en droit alimentaire
Vérifications en droit alimentaire concernant la classification des produits, la commercialisabilité, l'étiquetage, les allégations de santé, les nouveaux aliments et les procédures d'autorisation en droit suisse des denrées alimentaires.
Conseil et coaching
Conseil et coaching relatifs à la gestion de la qualité, au droit alimentaire, à la sécurité des denrées alimentaires, aux concepts d'hygiène, à la méthode HACCP, à la gestion des allergènes et à la gestion de crise.
Audit
Audits internes et audits fournisseurs, audit de la gestion de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires, ainsi que des audits portant sur l'hygiène, la méthode HACCP, la gestion des allergènes et l'autocontrôle.
Formations en interne
Formations en interne sur mesure sur le droit alimentaire, la gestion de la qualité, la méthode HACCP, l'étiquetage, l'hygiène du personnel et d'autres thèmes propres à l'entreprise.
Élaborer et mettre en œuvre un plan HACCP
Élaboration, vérification et mise en place de plans HACCP avec analyse des dangers, détermination des CCP, documentation et, sur demande, formations HACCP.
Accompagnement à la certification FSSC 22000 / ISO 22000
Mise en place et introduction de systèmes de management selon FSSC 22000 ou ISO 22000, analyse de l'état des lieux, plans d'actions, coaching et accompagnement jusqu'à la certification.
Accompagnement à la certification IFS et BRC
Mise en place, vérification et amélioration continue de systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires selon IFS ou BRC jusqu'à la certification.
Mettre en œuvre l’autocontrôle
Élaboration et vérification de concepts d'autocontrôle, y compris BPH, HACCP, prélèvements, traçabilité, gestion de crise et formation du personnel.
Gestion de l'hygiène / BPH
Conseil sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication avec des mesures pour le nettoyage, la désinfection, l'hygiène du personnel, la maîtrise des procédés et la documentation.
Procédure d'autorisation des nouveaux aliments
Vérification du statut «nouvel aliment», constitution des dossiers et accompagnement tout au long de la procédure d'autorisation pour les denrées alimentaires de nouvelle nature.
Contrôle de l'étiquetage et de la commercialisabilité
Vérification de la commercialisabilité, création ou contrôle des étiquettes, clarification des ingrédients, allergènes, de la dénomination et des mentions volontaires telles que les allégations de santé.

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Emplacement

Landsgemeindeplatz 10
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08:00 - 18:00
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Mer
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Jeu
08:00 - 18:00
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08:00 - 18:00
Sam
Fermé
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-238.734.927
Fondée
2020 · 6 ans
Dernière modification au RC
27 septembre 2024
Effectif
1 à 10

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