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VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungLes HaudèresLaiterie Centrale de la Commune d'Evolène société coopérative
Laiterie Centrale de la Commune d'Evolène société coopérative Logo
Verifiziert· 4 Quellen

Laiterie Centrale de la Commune d'Evolène société coopérative

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung von traditionellen Käsespezialitäten, insbesondere Raclette und Tommes, aus Milch von lokalen Produzenten und Alpenweiden in der Region Evolène.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten3
Raclettekäse
Traditionelle Herstellung von Raclettekäse aus Vollmilch mit halbfestem Teig; der Raclette «Haudères» wird 4 bis 6 Monate gereift für Raclette oder die Käseplatte.
Tomme
Traditionelle Herstellung von Tommes aus Vollmilch mit halbfestem Teig, insbesondere die «tomme des Haudères» und die «tomme Evolénarde» nach traditionellen Herstellungsweisen.
Fondue-Mischung
Fondue-Mischung mit geriebenem Käse, hergestellt als Ergänzung zu den traditionellen Käsespezialitäten der Käserei.
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Presse

Medien

23. September 2022Medien
Swiss Cheese Awards: le meilleur raclette du Valais vient des Haudères
lenouvelliste.ch

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Standort

Route Principale 15
1984 Les Haudères
Öffnungszeiten
Mo
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30
Di
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30
Mi
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30
Do
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30
Fr
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30
Sa
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30
So
09:00 - 12:00, 16:00 - 18:30

Auf einen Blick

Rechtsform
Genossenschaft
UID
CHE-105.588.038
Gegründet
2000 · 26 Jahre
Letzte HR-Änderung
7. August 2026
Mitarbeitende
21 bis 50

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