Verifiziert· 4 Quellen

Metzgerei Mark AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Mark ist die Herstellung und Verarbeitung von Fleischspezialitäten, insbesondere die Produktion von Trockenfleisch, Wurstwaren, Dry Aged Rindfleisch und saisonalen Spezialitäten, sowie der Betrieb von Metzgereien und Gastronomie.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten6

Trockenfleisch

Trockenfleischspezialitäten wie Bündnerfleisch, Mostbröckli, Rohschinken, Rohspeck, Coppa und Salami; in der hauseigenen Trocknerei gereift, teils geräuchert und geschnitten oder am Stück im Shop erhältlich.

Wurstwaren

Wurstwaren wie Salsiz, Grill- und Siedwürste, Kartoffelwurst, Landjäger, Bauernschüblig und weitere Spezialitäten mit Fleisch aus Graubünden und eigenen Rezepturen.

Dry Aged Rindfleisch

Knochengereiftes Rindfleisch, rund acht Wochen schonend kontrolliert gereift; ergänzt durch Zuschnitte aus auserlesenen Stücken und Special Cuts.

Catering

Catering für Firmenanlässe, Vereinsfeste, Familienfeiern und private Feste; Grill-Catering, Food-Truck-Angebote, komplette Menüs, Salatbuffet, Grillplatte, Hauptgänge und Desserts.

Geschenksets und Geschenkboxen

Geschenksets, Geschenkbrettchen, Körbe und Boxen mit Fleischspezialitäten sowie Gutscheine für Verkaufsgeschäfte und Onlineshop.

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