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Mazlaria Venzin SA

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Mazlaria Venzin SA ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere Trockenwürsten, Trockenfleisch und regionalem Frischfleisch. Das Unternehmen betreibt eine Schlachterei, eine Metzgerei, eine Trocknerei und mehrere Verkaufsstellen in Disentis/Mustér und Laax.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten5

Frischfleisch

Regionales Frischfleisch aus Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Poulet, Wild und Vitellone; selbst geschlachtet und im Verkaufsladen in Disentis/Mustér sowie Laax erhältlich.

Trockenwürste

Trockenwurstspezialitäten nach altem Hausrezept, darunter Andutgel, Hirschwurst, Kartoffelwurst, Knoblauchwurst und weitere saisonale Varianten; laktosefrei, glutenfrei und ohne Glutamat.

Trockenfleisch

Luftgetrocknete Bündner Spezialitäten aus eigener Trocknerei, darunter Puolpa, Hirschtrockenfleisch, Bündner Rohschinken, Coppa, Rohessspeck und Mostbröckli.

Verkaufsläden

Verkauf von Frischfleisch, Trockenwürsten und Trockenfleisch in den Läden in Disentis/Mustér und Laax; Hauptstandort mit Kundenparkplätzen in Disentis/Mustér.

Schlachtung

Artgerechte Schlachtung in der eigenen Metzgerei als Teil der regionalen Fleischverarbeitung und als Grundlage für Frischfleisch und Spezialitäten.

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