Verifiziert· 4 Quellen

R. Stübi-Schmied

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von regionalen Spezialitäten wie Wurst, Rindfleisch und anderen Fleischprodukten. Das Unternehmen betreibt eine Metzgerei und führt auch eine Ausbildung für Lernende im Bereich der Fleischverarbeitung durch.

KI-generiert

Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung

✓ Angeboten5

Fleisch- und Wurstspezialitäten

Fleisch und Wurst aus der Region, inklusive Rind-, Kalb-, Schweine-, Poulet- und Fischprodukte sowie Trockenfleisch, verarbeitet in eigener Produktion.

Wurstwaren

Wurstwaren wie Thaler Wurst, Matzendörflerli, Cervelas, Landjäger, Festschinken, Fleischkäse und Knoblauchring, handwerklich hergestellt in der Wursterei.

Grillplatten

Grillplatten für den Verkauf auf Bestellung: Lehrling, Metzger und Gourmet mit verschiedenen Fleischsorten, Grillwürstli und Kräuterbutter.

Belegte Brote

Belegte Brote jeweils am Freitag, solange Vorrat, mit verschiedenen Sorten und frisch zubereitet.

Ausbildung Fleischfachfrau/-mann und Fleischfachassistent/-in

Ausbildungsplätze in den Fachrichtungen Gewinnung, Feinkost und Veredelung sowie Verarbeitung; Lehre in Matzendorf und Oensingen.

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