Lebensmittelhersteller in
Urnäsch

Urnäscher Milchspezialitäten AG

Seit 2006 · 21–50 MA·4,8(295)

Urnäscher Milchspezialitäten AG stellt Milch- und Käsespezialitäten aus einheimischer Milch her und handelt damit. Das Sortiment umfasst verschiedene Käsesorten, darunter Käse aus Milch behornter Kühe; verkauft werden die Produkte im Chäslädeli und im Onlineshop.

Alpschaukäserei Schwägalp Genossenschaft

Seit 1996 · 1–10 MA·4,7(93)

Alpschaukäserei Schwägalp Genossenschaft betreibt eine Alpkäserei und verarbeitet Alpmilch zu Schwägalp-Käse und weiteren Milchprodukten. Zum Sortiment gehören unter anderem Raclettekäse, Butter, Mutschli und Ziegenkäse; die Käserei bietet zudem Besichtigungen an.

Bäckerei-Konditorei Gerig GmbH

Seit 2017 · 1–10 MA·4,7(80)

Bäckerei-Konditorei Gerig GmbH betreibt eine Bäckerei und Konditorei mit einem umfangreichen Sortiment an glutenfreien Produkten. Dazu gehören Brot, Mehl, Teige, Pâtisserie, salzige Gebäcke, Torten und Guetzli; das Unternehmen bietet auch Catering an.

Eis-Atelier GmbH

Seit 2020 · 1–10 MA·4,7(91)

Eis-Atelier GmbH betreibt die Gelateria Urnäsch und stellt Glacé in einem eigenen Eislabor her. Das Angebot umfasst verschiedene Glacé-Spezialitäten, darunter saisonale Fruchtsorbets.

Pfauenfeder / Pralinenliebe, Jeanine Schwizer

Seit 2019 · 1–10 MA

Pfauenfeder / Pralinenliebe, Jeanine Schwizer stellt handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade her und verarbeitet Kakaobohnen in der eigenen Manufaktur zu Tafeln, die mit Datteln gesüsst sind. Das Unternehmen verkauft Schokolade und bietet Workshops sowie Gruppen- und Teamevents an.

schmid-ar.ch GmbH

Seit 2021 · 1–10 MA

schmid-ar.ch GmbH stellt Fleisch- und Wurstspezialitäten aus naturbelassenen Rohstoffen her und verarbeitet Schweizer Fleisch zu Wurstwaren. Das Unternehmen pflegt Appenzeller Rezepturen und das Metzgerhandwerk.