Lebensmittelhersteller im
Kanton Graubünden

Sennereigenossenschaft Vals

Seit 1974 · 1–10 MA·4,9(40)

Sennereigenossenschaft Vals bündelt die Milch biologisch wirtschaftender Landwirtschaftsbetriebe zur Verarbeitung in der Dorfsennerei. Daraus entstehen unter anderem Käse, Joghurt, Quark, Butter, Fondue und Glacé.

Al Canton GmbH

Seit 2007 · 1–10 MA·5,0(22)

Al Canton GmbH baut Teekräuter und Blütenpflanzen an, verarbeitet sie zu Tee und trocknet, mischt und verpackt die Erzeugnisse. Der Betrieb züchtet Berberpferde, zieht sie auf und bildet sie teilweise aus.

Rösterei Keller GmbH

Seit 2015 · 1–10 MA·4,9(33)

Rösterei Keller GmbH betreibt eine Kaffeerösterei und röstet Kaffee schonend mit Holzfeuer. Das Sortiment umfasst Kaffee in Bohnen, gemahlen, als Kapseln und E.S.E.-Pads sowie Kaffeezubehör und Kaffeemaschinen; angeboten werden auch Baristakurse, Catering und weitere Dienstleistungen.

CHÜECHLI VADELOVA

Seit 2018 · 1–10 MA·4,9(201)

CHÜECHLI VADELOVA betreibt eine Backstube und ein Café mit täglich frisch gebackenen süssen und glutenfreien Gebäcken. Zum Angebot gehören individuell bestellbare Torten und Macarons, Kaffee sowie Panini; für Hochzeiten bietet der Betrieb auch Dessertbuffets an.

Iseppi Frigoriferi SA

Seit 1976 · 1–10 MA·4,4(109)

Iseppi Frigoriferi SA ist ein Unternehmen, das Produktion, Lagerung und Logistik für Obst und Gemüse steuert. Zum Leistungsangebot gehören temperaturkontrollierte Lagerung, Kühltransporte sowie Verarbeitungs- und Verpackungsdienste wie Kalibrierung, Abwiegen, Markierung und Vorbereitung für den Versand.

Molino e Pastificio SA

Seit 1911 · 1–10 MA·4,8(28)

Molino e Pastificio SA vermahlt Getreide und stellt Teigwaren her. Das Unternehmen handelt mit Getreide und Futtermitteln und verkauft unter anderem Pasta, Mehl und Griess aus Weizen schweizerischer und europäischer Herkunft.

Genossenschaft Berg-Käserei Savognin und Umgebung

Seit 1950 · 1–10 MA·4,7(57)

Genossenschaft Berg-Käserei Savognin und Umgebung betreibt eine Dorfkäserei, die frische Heumilch von regionalen Landwirtschaftsbetrieben verarbeitet. Das Sortiment umfasst Käse, Joghurt, Butter und Rahm sowie Mutschli, Fondue-Mischungen und weitere Bündner Spezialitäten.

Bielers Partymetzg GmbH

Seit 1998 · 1–10 MA·4,9(32)

Bielers Partymetzg GmbH betreibt eine Metzgerei mit Fleisch- und Wurstwaren, hausgemachten Bündner Spezialitäten und weiteren Lebensmitteln. Das Unternehmen bietet ausserdem Partyservice und Catering mit Apéro- und Speisebuffets sowie Menüs an.

Fleischzentrum Klosters Davos AG

Seit 2014 · 11–20 MA·4,8(28)

Fleischzentrum Klosters Davos AG betreibt ein Schlachthaus und verarbeitet Fleisch aus der Region. Zum Angebot gehören Schlachtung, Zerlegung, Wurstherstellung und Veredelung sowie der Verkauf von Fleisch und Spezialitäten.

Glatsch BALNOT AG

Seit 2014 · 1–10 MA·4,9(53)

Glatsch BALNOT AG produziert und verkauft Glacé. Das Sortiment umfasst Vollmilch- und Rahmglacé, Bio-Glacé, Schafmilchglacé sowie Sorbets; der Verkauf erfolgt über Vertriebspartner und direkt ab Produktion.

Sennerei Andeer AG

Seit 2020 · 11–20 MA·4,8(102)

Sennerei Andeer AG verarbeitet Biomilch zu einer vielfältigen Auswahl an Käse und Milchprodukten. Zum Sortiment gehören unter anderem Rohmilchkäse, Weichkäse, Rahm, Butter und Buttermilch.

Metzgerei Heuberger AG

Seit 1976 · 1–10 MA·4,7(34)

Metzgerei Heuberger AG betreibt eine Metzgerei und Fleischtrocknerei. Zum Angebot gehören die Herstellung von Trockenfleisch und Würsten sowie die Verarbeitung von Wild; das Unternehmen verkauft im Detailhandel und beliefert die Hotellerie.

Furino furners pastiziers SA

Seit 2014 · 1–10 MA·4,7(22)

Furino furners pastiziers SA stellt Brot, Backwaren sowie Konditorei- und Confiseriespezialitäten her und verkauft sie. Die Produkte werden in der hauseigenen Backstube gefertigt; zum Sortiment gehören unter anderem Nusstorten, Birnbrot, Feigenbrot und Schüttelbrot. Das Unternehmen bietet auch Catering an.

Molkerei Davos Genossenschaft

Seit 1948 · 1–10 MA·4,5(44)

Molkerei Davos Genossenschaft bezweckt die bestmögliche Verwertung der im Genossenschaftskreis produzierten Milch sowie die Versorgung der Bevölkerung mit Milch, Milchprodukten und weiteren Handelswaren. Der Molkereibetrieb verarbeitet Milch zu Produkten wie Käse, Joghurt, Rahm und Frischmilch.

Gurtner AG, Montenaro, Fleischwaren

Seit 1964 · 1–10 MA·4,8(28)

Gurtner AG, Montenaro, Fleischwaren ist eine Metzgerei mit Cateringangebot, die Fleisch- und Wurstwaren sowie hausgemachte Bündner Spezialitäten (z. B. Capuns, Maluns, Salsiz) produziert und verkauft.

Metzgerei Gurtner AG

Seit 2001 · 1–10 MA·4,8(28)

Metzgerei Gurtner AG ist eine Metzgerei mit Handel und Verarbeitung von Fleisch sowie der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, darunter Bündner Spezialitäten. Zum Angebot gehören auch hausgemachte Gerichte und Catering mit regionalen Spezialitäten.

Furnaria Grond SA

Seit 2004 · 1–10 MA·4,4(41)

Furnaria Grond SA stellt täglich frische Backwaren sowie Konditorei- und Schokoladenspezialitäten her. Das Sortiment umfasst auch Engadiner Spezialitäten und Pralinés aus Schweizer Schokolade, die in den Filialen und im Online-Shop angeboten werden.

Molkerei Davos Betriebs AG

Seit 2014 · 11–20 MA·4,5(44)

Molkerei Davos Betriebs AG verarbeitet Milch und stellt daraus Milchprodukte wie pasteurisierte Milch, Rahm, Joghurt und verschiedene Käse her. Zum Sortiment gehören auch Spezialitäten aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch sowie weitere Nahrungsmittel.

Signer Gnuss AG

Seit 2021 · 21–50 MA·4,6(592)

Signer Gnuss AG betreibt eine Bäckerei und bietet Backwaren wie Brot zum Verkauf an.

Associaziun Mazlaria Vrin

Seit 1998 · 1–10 MA·5,0(16)

Associaziun Mazlaria Vrin ist eine Genossenschaft, die einheimische Fleischprodukte schlachtet, verarbeitet und verkauft. Zum Angebot gehören luftgetrocknete Fleisch- und Wurstspezialitäten, weitere Wurstwaren sowie portioniertes Fleisch.

Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG

Seit 2008 · 1–10 MA·4,2(823)

Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG betreibt Bäckerei- und Confiserieproduktion sowie eine Schokoladenmanufaktur und verkauft Brot, Backwaren, Patisserie und Schokolade über Fachgeschäfte und einen Online-Shop. Die Schokoladenmanufaktur stellt Schokolade von der Kakaobohne bis zur Tafel her und verwendet nach eigenen Angaben Bio‑ und Fairtrade‑zertifizierte Kakaobohnen.

Merz Fertigungs AG

Seit 2008 · 1–10 MA·4,2(823)

Merz Fertigungs AG stellt Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieprodukte her und bietet ein Sortiment an Bündner Spezialitäten an. In der Schokoladenmanufaktur verarbeitet das Unternehmen Kakaobohnen zu Schokolade und verkauft seine Produkte über Fachgeschäfte und einen Online-Shop.

Bio Käserei Prättigau Genossenschaft

Seit 2011 · 1–10 MA·4,4(46)

Bio Käserei Prättigau Genossenschaft verarbeitet Bio-Bergmilch von Ziegen, Schafen und Kühen zu Käse und weiteren Milchprodukten. Zum Sortiment gehören Weich- und Halbhartkäse sowie saisonale Spezialitäten, die direkt und über Verkaufsstellen angeboten werden.

Metzgerei Mark AG

Seit 2011 · 1–10 MA·4,8(24)

Metzgerei Mark AG betreibt eine Metzgerei und ein Schlachthaus und verarbeitet Fleisch zu Trockenfleischspezialitäten, Wurstwaren und weiteren Fleischprodukten. Zum Angebot gehören auch Dry-Aged-Rindfleisch und Catering.

la miula GmbH

Seit 2019 · 1–10 MA·4,7(248)

la miula GmbH führt ein Café, Restaurant und eine Bäckerei. Das Angebot umfasst handgefertigtes Brot und Gebäck, Frühstück, Snacks, Tagesmenüs, Kaffee und Glacé.

Spezialitäten-Metzg Splügen, Strub Orlando

Seit 2004 · 1–10 MA·4,9(31)

Spezialitäten-Metzg Splügen, Strub Orlando ist eine Metzgerei für regionale Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Sortiment umfasst unter anderem Salsiz, luftgetrocknetes Trockenfleisch, Frischfleisch und Wild; das Fleisch stammt von einheimischen Bio-Bergbauern.

Furnaria Schlatter GmbH

Seit 2014 · 1–10 MA·4,8(28)

Furnaria Schlatter GmbH betreibt eine Bäckerei und Konditorei mit täglich frisch gebackenem Brot, Gebäck und Desserts. Zum Sortiment gehören unter anderem Engadiner Nusstorten, Birnenbrot und saisonale Backwaren; zudem bietet der Betrieb Hauslieferungen an.

Furnaria Pastizaria Benderer GmbH

Seit 1998 · 1–10 MA·5,0(14)

Furnaria Pastizaria Benderer GmbH ist eine Bäckerei und Konditorei, die ihre Produkte auch über einen Onlineshop vertreibt.

Pasternaria Romana SA

Seit 2011 · 1–10 MA·4,3(135)

Pasternaria Romana SA ist eine Bäckerei und Konditorei mit Brot, Brötchen, Sandwiches und Apéro-Gebäck. Zum Angebot gehören Spezialbrot aus biologischem Getreide sowie Bündner Nusstorte, Birnenbrot, Laaxer Torte, Kuchen und Patisserie.

CREST - Feinbäckerei AG

Seit 2009 · 21–50 MA·4,2(312)

CREST - Feinbäckerei AG ist ein Betrieb für Feinbäckerei, Konditorei und Confiserie. Das Unternehmen bietet Backwaren, Patisserie und Confiserie-Produkte an.

Bäckerei/Café Rechsteiner AG

Seit 2019 · 1–10 MA·4,6(234)

Bäckerei/Café Rechsteiner AG betreibt eine Bäckerei, Konditorei und ein Café. Das Angebot umfasst täglich frisch hergestelltes Brot, Brötchen, Feingebäck, Kuchen und Snacks sowie Spezialitäten wie Samnauner Nusstorte und Bündner Birnbrot.

Bivio Rösterei GmbH

Seit 2020 · 1–10 MA·4,7(53)

Bivio Rösterei GmbH betreibt eine Kaffeerösterei und röstet verschiedene Kaffeesorten frisch. Sie verkauft Kaffee online sowie direkt in der Rösterei.

Heinrich Peng AG

Seit 1974 · 1–10 MA·4,3(58)

Heinrich Peng AG betreibt eine Bäckerei-Konditorei mit Café. Das Angebot umfasst Brot, Patisserie, Sandwiches und regionale Spezialitäten wie Valser Nusstorten; im Café werden Speisen wie Capuns und Pizza serviert.

Metzgerei Oberau Zizers GmbH

Seit 2008 · 1–10 MA·4,5(42)

Metzgerei Oberau Zizers GmbH betreibt eine Metzgerei mit Produktionsbetrieb und Verkauf und bietet frische Fleisch- und Wurstwaren sowie die Verarbeitung von Wildbret an. Das Angebot umfasst zudem Catering/Party-Service mit Grill- und Smoker-Optionen, Lohnschlachten, Trocknerei-Dienstleistungen und Filialen mit Selbstbedienungs-/Selfscanning-Angeboten.

Bäckerei Attenhofer AG

Seit 1973 · 1–10 MA·4,6(25)

Die Kernaktivität des Unternehmens Bäckerei Attenhofer AG ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Brot, Desserts, Sandwiches, Nusstorten, Kleinbrötli, Süssgebäck und Spezialgebäck, sowie das Angebot von Catering-Dienstleistungen.

Metzgerei Peduzzi AG

Seit 2018 · 1–10 MA·4,9(39)

Metzgerei Peduzzi AG betreibt eine Metzgerei und stellt Fleisch- und Wurstspezialitäten her, darunter hausgemachte Bündner Produkte. Das Unternehmen bietet zudem Party- und Cateringservice an.

Metzgerei und Fleischtrocknerei Lozza AG

Seit 2011 · 11–20 MA·4,8(19)

Metzgerei und Fleischtrocknerei Lozza AG produziert und verkauft Bündner Fleischspezialitäten. Das Sortiment umfasst luftgetrocknetes Trockenfleisch, Schinken, Speck, Coppa und verschiedene Trockenwürste; die Produkte sind auch im Onlineshop erhältlich.

Aurora Lenzerheide AG

Seit 2013 · 1–10 MA·4,2(719)

Aurora Lenzerheide AG betreibt das Café Aurora und bietet gastronomische Leistungen wie Kaffeespezialitäten, hausgemachte Backwaren, Frühstücks- und Mittagsangebote sowie Kuchen an. Zum Angebot gehören außerdem eine Winelounge, Catering-Services, Bäckerei/Konditorei, ein Onlineshop für Backwaren und Gutscheine sowie Leistungen für Events und Geschäftskunden.