Lebensmittelverarbeitung in
St. Gallen
49 Unternehmen der Branche Lebensmittelverarbeitung mit Sitz in St. Gallen — Firmenname und Eintragungsjahr aus dem Handelsregister. Die Liste unten führt alle auf.
Alle 49 Unternehmen in St. Gallen
Bechinger Spezialitäten-Metzgerei AG
Seit 2007 · 1–10 MA4,9(95)
Die Kernaktivität des Unternehmens Bechinger ist die Herstellung und der Verkauf von Fleischwaren, insbesondere von Grillfleisch und Wurstwaren, sowie die Führung einer Metzgerei mit angeschlossenem Verkauf von Spezialitäten.
Abbraccio AG
Seit 2001 · 1–10 MA4,8(87)
Das Unternehmen Abbraccio AG ist ein Gastronomie- und Konditorei-Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von italienischen Süßigkeiten, Torten, Panettoni und anderen gastronomischen Produkten spezialisiert hat. Es bietet auch Catering-Dienstleistungen, Workshops und Veranstaltungen an.
Weder Beteiligungs GmbH
Seit 2015 · 21–50 MA4,8(72)
Weder Beteiligungs GmbH betreibt über die Website der Weder Spezialitätenbäckerei ein Bäckerei- und Konditoreigeschäft mit Schwerpunkt auf Spezialitäten, Backwaren und Confiserieprodukten. Laut Website werden die Produkte nach eigenen Rezepten und mit natürlichen Zutaten hergestellt; zudem werden Rezepte zum Selbermachen angeboten.
Weder Spezialitätenbäckerei AG
Seit 2008 · 21–50 MA4,8(72)
Die Kernaktivität des Unternehmens Weder Spezialitätenbäckerei AG ist die Herstellung und der Verkauf von Bäckerei-, Konditorei- und Confiserieprodukten, insbesondere die Produktion von Spezialitätenbäckereien und Konditoreien mit natürlichen Zutaten aus der Region, nach eigenen Rezepten und mit traditionellem Bäcker-Handwerk.
Swiss Health & Nutrition AG
Seit 2012 · 1–10 MA4,9(77)
Das Unternehmen entwickelt und produziert in der Schweiz Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel, die auf nachhaltigen und regenerativen Prinzipien basieren. Es verwendet vorwiegend lokale, hochwertige Zutaten und fördert den Einsatz von biologischer und regenerativer Landwirtschaft. Die Produkte sind auf spezifische Bedürfnisse und Lebensphasen ausgerichtet, wie z.B. Immunsystem, Energie, Hautgesundheit und Schlaf.
Nanna Bunte Küche Rittgardt
Seit 2011 · 1–10 MA4,9(68)
Das Unternehmen "Nanna Bunte Küche" ist ein Lebensmittelunternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Gewürzen, Delikatessen und anderen Lebensmitteln spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Produktion und dem Vertrieb von hochwertigen Lebensmitteln, insbesondere von Gewürzen, Kräutern, Tees, Getreide und anderen Spezialitäten. Das Unternehmen legt Wert auf die Qualität und Herkunft der Zutaten und unterstützt regionale und internationale Lieferanten. Der Online-Shop bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter auch Geschenke und spezielle Sortimente für besondere Anlässe.
Bäckerei Rohner AG
Seit 2015 · 21–50 MA4,4(243)
Die Kernaktivität des Unternehmens Rohners Genusswelt ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Snacks und Süßigkeiten sowie die Bewirtung von Kunden in ihren Cafes und Bäckereien. Das Unternehmen bietet auch Bäckerbrunch und andere gastronomische Dienstleistungen an.
Bonneheure AG
Seit 2018 · 1–10 MA5,0(35)
Bonneheure AG stellt handgefertigte Bean-to-bar-Schokoladen sowie begleitende Geschenkartikel her und vertreibt diese über einen kleinen Webshop; auf Anfrage erstellt das Unternehmen zudem individualisierte Geschenksets für Privat- und Geschäftskunden.
Lichtensteiger AG Bäckerei
Seit 1990 · 11–20 MA4,2(138)
Lichtensteiger AG Bäckerei stellt in einer Produktionsbackstube Brote, Kleinbrote, Süsses sowie herzhafte Backwaren her. Das Unternehmen betreibt Filialen und Cafés und bietet Catering- und Lieferdienste für Gewerbe, Gastronomie und soziale Institutionen an.
Beyer Beans GmbH
Seit 2007 · 1–10 MA5,0(21)
Die Kernaktivität des Unternehmens Beyer Beans ist die Röstung und der Verkauf von Kaffee. Das Unternehmen bietet verschiedene Kaffeesorten, darunter Mischungen, Single Origins und Kleinparzellenkaffees, an und betreibt einen Shop und einen Degustationsraum in St. Gallen. Zusätzlich vertreibt das Unternehmen auch Zubehör und Maschinen für die Kaffeezubereitung.
Bäckerei Schwyter AG
Seit 2001 · 11–20 MA4,2(32)
Die Kernaktivität des Unternehmens Schwyter ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren und Snacks, insbesondere durch traditionelle handwerkliche Prozesse und die Verwendung regionaler Rohstoffe. Das Unternehmen betreibt 22 Filialen in und um St. Gallen und bietet auch Catering- und Event-Dienstleistungen an.
Kulinarik und Herz GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA4,7(529)
Das Unternehmen "Peter und Paul - Kulinarik und Herz GmbH" betreibt ein Restaurant in St. Gallen, das sich auf die Zubereitung und den Verkauf von regionalen, hausgemachten Gerichten spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Gastronomie, insbesondere in der Bewirtung von Gästen in einem Ausflugsrestaurant mit Schwerpunkt auf kulinarische Erlebnisse.
Gastroblitz AG
Seit 1999 · 21–50 MA4,5(11)
Das Unternehmen ist ein Lebensmittelhersteller und -lieferant, der sich auf die Verarbeitung und Lieferung von hochwertigen Fleischprodukten für die Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Die Kernaktivität umfasst die Herstellung und den Vertrieb von Fleischwaren, Würsten, Charcuterie, Rohwürsten, Dauerfleischwaren, Käse und anderen Lebensmitteln. Das Unternehmen arbeitet eng mit regionalen Lebensmittel-Produzenten zusammen, um frische und erstklassige Produkte anzubieten und unterstützt die lokale Wirtschaft.
Panettone Cappelli AG
Seit 2022 · 1–10 MA4,8(141)
Panettone Cappelli AG produziert Panettone und weitere italienische Backwaren wie Colomba und Pandoro sowie verschiedene Geschmacksvarianten. Die Produkte werden im Laden der Bäckerei verkauft und bei Verfügbarkeit auch über einen Onlineshop angeboten.
Metzgerei Schmid AG
Seit 1999 · 1–10 MA4,0(76)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Schmid ist die Herstellung und der Verkauf von Wurstspezialitäten, insbesondere die St.Galler Bratwurst, sowie der Betrieb von zwei Verkaufsstellen in St.Gallen, einem Ladenlokal und einem Grillstand am Hauptbahnhof.
Power Znüni Beck AG
Seit 2020 · 1–10 MA4,4(357)
Die Kernaktivität des Unternehmens Znüni Beck besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Bäckerei- und Konditoreiprodukten sowie in der Gastronomie, insbesondere im Betrieb einer Cafe-Bar (Power Cafe Bar) und einem Lieferservice für Catering-Angebote.
Cobri Brigitte Wegmann
Seit 1991 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens BRIVITAL besteht in der Vermarktung und dem Vertrieb von biologischem Olivenöl.
Praliné Scherrer GmbH
Seit 2008 · 11–20 MA
Praliné Scherrer GmbH stellt handgemachte Truffes, Pralinés, Schokoladen und Konfekt her und vertreibt diese über den Laden, den Onlineshop sowie als Geschäftskundenprodukte. Die Manufaktur bietet zudem Schoggi-Workshops an, führt Bio- und vegane Linien und verwendet faire Kakaobohnen, Frischrahm sowie regionale Butter, wobei auf Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichtet wird.
Gastronuss GmbH
Seit 2011 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Herstellung und der Verkauf von Patisserie-Produkten, insbesondere von leichten Patisserien nach dem B-Concept, sowie die Bewirtung von Kunden in einem Kaffee-Restaurant-Delikatessen-Laden. Das Unternehmen bietet auch Brunch-Angebote und verkauft Bagels und andere herzhafte Produkte.
Greenfish AG
Seit 2016 · 11–20 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Greenfish AG ist die Produktion von Shrimps, insbesondere die Zucht und Aufzucht von Shrimps in der Schweiz, unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit und Umweltschonung. Dazu gehören auch die Herstellung von Lebendfutter für die Shrimps, die Produktionstechnik und die Wasserwerte-Überwachung. Das Unternehmen zielt darauf ab, ein Premiumprodukt ohne Zuführung von Antibiotika und anderen chemischen Zusatzstoffen anzubieten.
RohStoffReich Müller
Seit 2015 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens RohStoffReich besteht in der Entwicklung und Herstellung von Rohkost-Produkten, Beratung zu geeigneten Rohkost-Rohstoffen, sowie der Durchführung von Seminaren und Kursen zu Themen der Rohkost-Ernährung.
TSCHILIS KLG
Seit 2020 · 1–10 MA5,0(11)
Die Kernaktivität des Unternehmens Tschilis ist die Herstellung und der Vertrieb von hochwertigem Chilisalz in verschiedenen Schärfegraden, das aus sorgfältig ausgewählten und von Hand verarbeiteten Chilischoten hergestellt wird.
Mastercoldbrewer AG
Seit 2017 · 1–10 MA
Mastercoldbrewer AG stellt Spin-Cold Brew-Kaffee unter der Marke RE-COFFEE her und vertreibt fertige Cold-Brew-Getränke (z. B. Black, Milky) für Detailhandel, Gastronomie und B2B-Kunden. Die Produkte sind Fairtrade-zertifiziert und werden teilweise aus biologisch angebauten Bohnen produziert; das Unternehmen bedient zudem Grossisten, Automatenbetreiber und Direktkunden.
Dixa AG
Seit 2021 · 51–100 MA3,3(8)
Dixa AG ist eine Naturmanufaktur für Kräuter und Gewürze, die Handel und Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe für die Heilmittel- und Lebensmittelindustrie anbietet. Das Unternehmen beliefert Gesundheits- und Spezialitätenfachhandel, bietet Produktentwicklung und Lohnherstellung sowie Verarbeitungsleistungen (Schneiden, Mischen, Sieben, Mahlen, Granulieren, Tablettieren, CO2-Behandlungen) und führt Qualitätskontrollen unter anerkannten Standards durch.
Kraftgras AG
Seit 2020 · 1–10 MA5,0(1)
Das Unternehmen Kraftgras entwickelt und vertreibt Naturprodukte, insbesondere Getränke und Öle, die auf Basis von Gräsern, Chlorophyll und anderen natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt werden. Die Produkte sind in drei Kategorien unterteilt: Basics (reine Naturprodukte), Plus-Produkte (mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert) und Öle. Die Kernaktivität des Unternehmens liegt in der Herstellung und dem Vertrieb von gesunden, veganen und innovativen Produkten, die den Kunden Energie, Wohlbefinden und Wellness bieten sollen.
Decor GmbH
Seit 2003 · 11–20 MA3,0(2)
Decor GmbH betreibt eine Website mit dem Hinweis, dass der Laden dauerhaft geschlossen ist. Auf der Website wird weiterhin eine telefonische Erreichbarkeit angegeben.
Schlachtbetrieb St.Gallen AG
Seit 1974 · 11–20 MA3,5(8)
Die Kernaktivität des Unternehmens Schlachtbetrieb St. Gallen AG ist die Schlachtung von Tieren, insbesondere Haar- und Schweinen, unter Einhaltung von internationalen Standards für Tierwohl, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.
Marktgasse 3 AG
Seit 2024 · 1–10 MA
Marktgasse 3 AG ist eine Metzgerei, Traiteur und Take-Away-Anbieter, der unter dem Namen Metzgerei Rietmann frische Fleischwaren und zubereitete Speisen anbietet. Das Sortiment umfasst Frischfleisch (u. a. aus dem Neckertal/Appenzeller Hinterland sowie Irisches Rind), hausgemachte Wurstwaren und Spezialitäten (z. B. St. Galler OLMA Bratwurst IGP, Appenzeller Produkte), Käse, Teigwaren sowie täglich frisch zubereitete Menüs und Take-Away-Gerichte.
ANTI GUM Bayon del Prado
Seit 2026 · 1–10 MA
ANTI GUM Bayon del Prado verkauft Kaugummi auf Basis von Chios-Mastix. Das Sortiment umfasst plastikfreien, zuckerfreien Kaugummi ohne synthetische Kaugummibasis sowie begleitende Informationen zum Produkt.
Oma's Käseschnitten Nora Salaorni
Seit 2015 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens "Omas Käseschnitten" ist die Herstellung und der Verkauf von Käseschnitten.
atelier friedberg, Inh. Tenzin Hutter
Seit 2021 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens MOLA food besteht in der Zubereitung und dem Vertrieb von traditionellen Familienrezepten, insbesondere Momos, die auf den Rezepten der Familie Tayong basieren. Das Unternehmen bietet diese Spezialitäten sowohl für den Endverbraucher als auch für den B2B-Markt an.
Swiss R Montage GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens aL Kaffee ist die Herstellung und der Vertrieb von hochwertigen Kaffeeprodukten, insbesondere von gerösteten Kaffeebohnen, Kaffeekapseln, gemahlenem Kaffee und anderen Kaffeezubehör. Das Unternehmen bezieht hochwertige Kaffeebohnen aus der ganzen Welt, röstet und mischt sie in seiner Rösterei in Italien und vertreibt sie an Kunden in der Schweiz und weltweit.
PP 44 AG
Seit 1985 · 1–10 MA
ES Management AG
Seit 1998 · 1–10 MA
Unico-first AG
Seit 2002 · 1–10 MA
HMF FOOD Suisse GmbH
Seit 2007 · 1–10 MA
Eiscafé Gekko - Springer Daniela
Seit 2008 · 1–10 MA
Mittelalter GmbH
Seit 2008 · 1–10 MA
Saekoo GmbH
Seit 2017 · 1–10 MA
GELATI MARCO POLO GRBIC
Seit 2019 · 1–10 MA
Gelatone Edin Krcmar
Seit 2020 · 1–10 MA
Teigträume Schachner
Seit 2020 · 1–10 MA
M + N GmbH
Seit 2020 · 1–10 MA
Kuki by Karina Medrano Hernandez
Seit 2022 · 1–10 MA
naluns AG
Seit 2023 · 1–10 MA
REPLOID Schweiz AG
Seit 2024 · 1–10 MA
myMilling GmbH
Seit 2024 · 1–10 MA
Eiche Konditorei KLG
Seit 2024 · 1–10 MA
Teig&Ton Atelier GmbH
Seit 2025 · 1–10 MA
Lebensmittelverarbeitung in St. Gallen
Lebensmittelverarbeitung in der Region
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Quelle: Handelsregister (Zefix) · Stand 11. Oktober 2026
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