Lebensmittelverarbeitung im
Kanton Schaffhausen
73 Unternehmen der Branche Lebensmittelverarbeitung mit Sitz im Kanton Schaffhausen — Firmenname und Eintragungsjahr aus dem Handelsregister.
50 von 73 Unternehmen
Villiger Delikatessen GmbH
Seit 2008 · 11–20 MA4,9(42)
Die Kernaktivität des Unternehmens Villiger Delikatessen GmbH ist der Betrieb eines Fleisch- und Käsefachgeschäfts mit angeschlossenem Catering-Service. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen an, darunter: * Verkauf von Fleisch- und Käseprodukten in einem Laden * Catering-Service für private und geschäftliche Anlässe, einschließlich Mittagsmenüs, Apéros, Häppchen, Fingerfood, Canapés, Partyplatten, Stehbuffets und individuell zusammenstellbaren Menus * Organisation und Durchführung von Events, wie z.B. Grillpartys, Hochzeiten und Firmenfeiern, in einem eigenen Eventlokal (Chlosterschüür) oder bei den Kunden vor Ort. Das Unternehmen bietet somit eine Kombination aus Einzelhandel, Gastronomie und Event-Dienstleistungen an.
Müller Fleisch GmbH
Seit 2006 · 11–20 MA4,9(52)
Die Kernaktivität des Unternehmens Müller Fleisch GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von frischen Fleischprodukten und verarbeiteten Fleisch-Spezialitäten, insbesondere aus lokaler Herkunft und Produktion. Dazu gehören auch Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen und die Zusammenstellung von individuellen Geschenken mit Genuss-Produkten.
Bäckerei Häfeli AG Hallau
Seit 1993 · 1–10 MA4,8(75)
Die Kernaktivität des Unternehmens Häfeli Bäckerei ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere Brot, Kleingebäck, Urdinkelprodukte, Spezialbrot, Feingebäck, Patisserie und Torten, Confiserie, Snacks und Sandwiches sowie Tiefkühlprodukte.
Gastronomics AG
Seit 2004 · 21–50 MA4,9(20)
Die Kernaktivität des Unternehmens Gastronomics AG besteht in der Herstellung hochwertiger Convenience-Produkte in verschiedenen Fertigungsstufen, der Entwicklung von Tailor-Made-Rezepturen in ihrer Manufaktur sowie der fachlichen Beratung in allen Food-and-Beverage-Themen.
El Bertin Glacé GmbH
Seit 1997 · 1–10 MA4,6(558)
Die Kernaktivität des Unternehmens El Bertin Glacé GmbH ist die Herstellung und der Verkauf von hausgemachtem Glacé (Eiscreme) in einem Ladenlokal in Schaffhausen.
Reber Schaffhauserzungen AG
Seit 2014 · 11–20 MA4,6(254)
Das Unternehmen Reber ist eine Konditorei-Confiserie, die sich auf die Herstellung und den Verkauf von Süßigkeiten, Backwaren und anderen Genussmitteln spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten umfassen die Produktion von traditionellen Schweizer Spezialitäten wie Schaffhauserzungen, Confiserie- und Bäckereiprodukten sowie die Betreibung von Cafés und Tea Rooms. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch Partyservice und Catering an.
Metzgerei Philipp Breu
Seit 1998 · 1–10 MA4,7(26)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Breu ist die Herstellung und der Verkauf von Fleisch-, Wurst- und Rohwurstprodukten, insbesondere hausgemachten Spezialitäten, mit einem Fokus auf regionale Produkte und Qualität. Dazu gehören auch Dienstleistungen wie Partyservice und das Angebot von Mittagsmenüs.
SOLO Kaffee GmbH
Seit 2017 · 1–10 MA4,9(26)
SOLO Kaffee GmbH ist eine kleine Kaffeerösterei, die biologische Bohnen röstet und als ganze Bohne sowie in Mischungen für Espresso und Filter anbietet. Das Sortiment umfasst Single-Origin-Kaffees, Blends, entkoffeinierte Varianten und Sets; der Vertrieb erfolgt über den Onlineshop und ausgewählte Verkaufspunkte.
La Tradicional GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA5,0(17)
Die Kernaktivität des Unternehmens "La Tradicional" besteht in der Herstellung und dem Verkauf von mexikanischen Lebensmitteln, insbesondere von "Ready to Heat"-Produkten wie Fleischgerichten, Tortillas und anderen mexikanischen Spezialitäten. Das Unternehmen bietet diese Produkte online an und ermöglicht Kunden, sie direkt über die Website zu bestellen.
Metzgerei Steinemann
Seit 2015 · 1–10 MA4,7(41)
Die Kernaktivität des Unternehmens Metzgerei Steinemann ist der Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, sowie die Erbringung von Dienstleistungen im Bereich Partyservice und Catering. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Fleischspezialitäten, Feinkostartikeln und Käsesortimenten an, die hauptsächlich aus regionalen Quellen stammen.
Zuckerbäckerei Ermatinger AG
Seit 2002 · 1–10 MA4,2(122)
Die Kernaktivität des Unternehmens Ermatinger Zuckerbeck ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, Konditorei- und Confiserie-Produkten, insbesondere Torten, Sandwiches, Apero-Spezialitäten und anderen süßen und herzhaften Leckereien. Das Unternehmen betreibt auch mehrere Cafés und Take-Away-Stände in Schaffhausen und Stein am Rhein, in denen die Produkte verkauft und konsumiert werden können.
U-guet GmbH
Seit 2019 · 1–10 MA5,0(37)
Die Kernaktivität des Unternehmens U-guet ist die Herstellung und der Verkauf von traditionellen schweizerischen Backwaren und Süßigkeiten, insbesondere Guetzli, sowie der Betrieb eines Cafes und einer Bäckerei. Das Unternehmen bietet auch Catering-Dienstleistungen und Firmengeschenke an.
MÜLLER BECK AG Schaffhausen
Seit 2009 · 1–10 MA4,4(16)
MÜLLER BECK AG Schaffhausen betreibt eine Bäckerei und Konditorei und stellt Brot, Backwaren und Patisserie her. Das Unternehmen führt zudem Cafés und Bistros, vertreibt Produkte über einen eigenen Shop und bietet Catering- sowie Lieferdienstleistungen an.
Thomas Müller Chocolatier
Seit 2010 · 1–10 MA4,6(43)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Thomas Müller Chocolatier" ist die Herstellung und der Verkauf von Schokoladenprodukten, einschließlich Pralinen, Trüffeln, Schokoladenriegeln und anderen Süßigkeiten. Das Unternehmen betreibt einen Online-Shop und eine Boutique, in der Kunden die Produkte kaufen können.
André Müller
Seit 1987 · 1–10 MA4,4(16)
André Müller ist Mitglied der Geschäftsleitung und Mitinhaber von Müller Beck, einer Bäckerei, die Brot, Gebäck und Patisserie herstellt und zudem Catering- sowie Gastronomieservices betreibt.
Cascada Ice-factory Egli
Seit 2021 · 1–10 MA4,6(76)
Cascada Ice-factory Egli betreibt eine Gelateria und produziert Glacé sowie verwandte Produkte. Das Sortiment umfasst wechselnde Eissorten, Eistorten und Eisbomben, zudem bietet das Unternehmen Glacé-Catering und B2B-Lieferungen in grösseren Mengen an.
Randenstübli AG
Seit 2017 · 21–50 MA4,0(169)
Die Kernaktivität des Unternehmens Randenstübli AG ist die Herstellung und der Verkauf von Backwaren, insbesondere durch traditionelles Bäckerhandwerk, sowie der Betrieb von Cafés mit regionalen Zutaten und hausgemachten Produkten.
bonvita AG
Seit 1930 · 1–10 MA
bonvita AG ist ein Lebensmittelunternehmen, das Getreide- und cerealienbasierte Produkte wie Mehle, Mischungen, Panaden/Panuren und extrudierte Erzeugnisse herstellt und vertreibt. Das Unternehmen bietet massgeschneiderte Rezepturen, Entwicklung von Handelsmarken, Produktentwicklung und Qualitätskontrollen für Detailhandel und Grosshandel an.
Rüd Progastro AG
Seit 1993 · 11–20 MA
Die Kernaktivität der Rüd Progastro AG besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von Spezialitäten für die Gastronomie und Hotellerie, insbesondere von Convenience-Produkten, wie z.B. Fertiggerichten, Saucen und Dressings.
Neumühle Hallau GmbH
Seit 1996 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Neumühle Hallau GmbH besteht in der Sammlung und dem Handel von Getreide und Ölsaaten sowie der Herstellung und dem Vertrieb von Futtermitteln für Nutz- und Heimtiere. Dazu gehören auch die Produktion von Getreideflocken und die Bereitstellung von Einzelkomponenten und Zusatzstoffen für die Tierernährung.
Eier Haas GmbH
Seit 1996 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Eier Haas GmbH besteht in der Produktion und dem Vertrieb von Eiern und Eierprodukten, wie Teigwaren und Meringues.
Pizzacantina GmbH
Seit 2002 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Gelatito ist die Herstellung und der Verkauf von italienischen Gelati nach traditioneller Methode. Die Gelati werden aus Milch vom Bauernhof und Früchten hergestellt und nach Swiss-Ice-Normen produziert. Das Unternehmen bietet seine Produkte in verschiedenen Geschmacksrichtungen an, sowohl als fertig abgepackte Becher als auch in Behältern für den Offenverkauf.
il gelato gran caffè & gelateria ag
Seit 2004 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens "il gelato - gran caffè & gelateria" ist die Produktion und der Verkauf von Eiscreme und Kaffeespezialitäten in einem Café-Restaurant. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Eisbechern, Frappés, Frozen Joghurt und anderen Leckerbissen an und legt Wert auf die Verwendung von frischen, regionalen Produkten.
Daniele Gaumenschmaus GmbH
Seit 2013 · 11–20 MA
Daniele Gaumenschmaus GmbH ist ein Fachgeschäft und eine Manufaktur für italienische Lebensmittel, das eigenen Aceto Balsamico und frische Pasta herstellt. Das Unternehmen verkauft diese Produkte sowie ausgewählte importierte Spezialitäten über ein Ladengeschäft und einen Onlineshop.
Daniele Produktions AG
Seit 2014 · 11–20 MA
Das Unternehmen Daniele Gaumenschmaus GmbH ist ein Spezialitäten-Lebensmittelhersteller und -händler, der sich auf die Produktion und den Verkauf von italienischen Lebensmittelspezialitäten wie Pasta, Aceto Balsamico, Risotto, Trüffelspezialitäten, Teigwaren, Saucen, Knabbergebäck und Panettoni spezialisiert hat. Die Kernaktivitäten des Unternehmens umfassen die Produktion von Frischteigwaren und Pasta, die Herstellung von Aceto Balsamico, den Verkauf von Lebensmittelspezialitäten in einem Ladengeschäft und den Online-Vertrieb dieser Produkte.
La P'tite Welsch Michele Gelato
Seit 2016 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens "La P'tite Welsch" ist die Herstellung und der Verkauf von französischer Patisserie, insbesondere Torten, sowie das Angebot von Catering-Dienstleistungen und der Betrieb eines Boutique-Café-Eventrooms. Das Unternehmen verkauft seine Produkte auch auf Wochenmärkten und bietet Hauslieferungen an.
Eis Gentile Schweiz GmbH
Seit 2016 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Eis Gentile Schweiz GmbH besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von handwerklich hergestelltem Eis und italienischen Konditoreiprodukten. Das Unternehmen bietet zudem professionelle Ausrüstung wie Kühlvitrinen und Kühltheken für die Gastronomiebranche an.
trois bon gmbh
Seit 2017 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Trois Bon besteht in der Herstellung und dem Verkauf von handgefertigtem Caramel au Beurre Salé und anderen zugehörigen Produkten, wie z.B. Chocolat- und Nuss-Variationen.
lüschers mühlilade gmbh
Seit 2019 · 1–10 MA4,8(10)
Die Kernaktivität des Unternehmens "Lüschers Mühlilade" ist die Herstellung und der Verkauf von Mehlen und Backwaren, insbesondere von UrDinkel-Produkten, sowie die Beratung und der Verkauf von Backzutaten, Getreide, Flocken und anderen Produkten rund ums Backen und die gesunde Ernährung. Das Unternehmen betreibt einen Laden in Hallau und einen Online-Shop, in dem Kunden Produkte bestellen und liefern lassen können.
Kundenmetzgerei Neidhart GmbH
Seit 2019 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Schlachtung, Verarbeitung und der Verkauf von Fleischprodukten, insbesondere von Grossvieh- und Schweineprodukten, sowie die Herstellung von Spezialitäten. Das Unternehmen bietet auch individuelle Kundenwünsche an und verfügt über einen eigenen Transporter, um Schlachttiere direkt bei den Kunden abzuholen und in der Metzgerei zu verarbeiten.
Knorr-Nährmittel Aktiengesellschaft
Seit 1922 · 1–10 MA
Knorr-Nährmittel Aktiengesellschaft ist ein Unternehmen im Bereich Lebensmittel und Würzmittel. Das Unternehmen bietet Produkte und Lösungen rund um Suppen, Bouillons, Saucen und weitere Nahrungsmittel an.
Brütsch Erdverbunden GmbH
Seit 2006 · 11–20 MA4,5(8)
Die Kernaktivität des Unternehmens Brütsch erdverbunden GmbH besteht in der Produktion und Vermarktung von Kürbiskernprodukten, insbesondere Kürbiskernöl und Knabberkernen, sowie der Kompostierung von Grüngut. Dazu gehören der Anbau, die Ernte, die Verarbeitung und der Verkauf von Ölkürbissen, die auf dem eigenen Hof oder in Zusammenarbeit mit anderen Bauern angebaut werden.
Walz Leckerbiss Betriebs GmbH
Seit 2018 · 1–10 MA4,1(127)
Walz Leckerbiss Betriebs GmbH betreibt Bäckereien und Take-away-Cafés und stellt frische Backwaren, Konditoreierzeugnisse, Desserts und Snacks her. Zudem bietet das Unternehmen Mittagsmenüs, Catering- und Lieferdienste an.
Beck vo de Biber GmbH
Seit 2018 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Herstellung und dem Verkauf von Brot, frischen Sandwiches und Desserts in einem Laden.
UR-Vitality2 AG
Seit 2021 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens IQ-Vitality² besteht in der Entwicklung und Vermarktung von Gesundheitslösungen und Nahrungsergänzungsprodukten, die auf natürlichen Inhaltsstoffen basieren und die Lebensqualität und Gesundheit von Menschen fördern sollen. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Optimierung der Bio-Verfügbarkeit und Wirkung der natürlichen Inhaltsstoffe durch innovative Technologien und verfolgt eine proaktive Qualitätskontrolle in der Produktion.
Walz Backkunst
Seit 1997 · 1–10 MA4,1(127)
Walz Backkunst produziert frische Backwaren, Konditoreiartikel sowie Snacks und Desserts für den Verkauf in eigenen Geschäften. Das Unternehmen betreibt Take-away-Cafés und bietet Mittagsmenüs, Catering und Lieferservice an sowie Präsenz an mehreren Standorten.
Streu mi Vertriebs GmbH
Seit 2000 · 11–20 MA3,1(55)
Das Unternehmen Unilever ist ein Konsumgüterkonzern, der sich auf die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Lebensmitteln, Getränken, Haushalts- und Körperpflegeprodukten spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht darin, eine breite Palette von Produkten anzubieten, die den Bedürfnissen der Verbraucher in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden gerecht werden. Dazu gehören unter anderem die Entwicklung von Rezepten und Produkten, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen, sowie die Herstellung von Markenprodukten, die in verschiedenen Ländern und Regionen vertrieben werden.
Genossenschaft Fleisch und Wild Chläggi
Seit 2022 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Veredelung und Verwertung von regionalen Tieren, insbesondere die Verarbeitung und der Verkauf von Wildfleisch aus nachhaltiger und regionaler Jagd.
Natürlich Schmidli GmbH
Seit 2022 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Natürlich Schmidli GmbH ist die Herstellung und der Vertrieb von Wildspezialitäten und Delikatessen, insbesondere aus regionalen Rohstoffen wie Wild und Produkten von Schaffhauser Bauern.
PEKTOS Ingredients AG
Seit 2024 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens PEKTOS AG besteht in der Herstellung und dem Vertrieb von pflanzlichen Fasern (Beet Fiber, Carrot Fiber, Citrus Fiber, Tomato Fiber, Apple Fiber) sowie in der Contract-Packaging-Dienstleistung für Zutaten und Pulvermischungen in Stand-Up-Pouches. Das Unternehmen bietet seine Produkte und Dienstleistungen insbesondere an die Lebensmittelindustrie, darunter Delikatessen, Bäckereien, Getränkehersteller, Convenience Food- und kommerzielle Küchen, Cerealien-, Snack- und Fleischhersteller sowie die Dairy- und Eiscreme-Industrie.
Sweet Spot Künzli
Seit 2025 · 1–10 MA
Sweet Spot Künzli betreibt ein Angebot mit Kontaktangaben, Galerie und Öffnungszeiten auf der Website. Die Seite nennt zudem eine Telefonnummer, eine E-Mail-Adresse und verweist auf Social-Media-Profile.
eloah GmbH
Seit 2023 · 1–10 MA5,0(1)
Die Kernaktivität des Unternehmens eloah GmbH besteht in der sozialen Arbeitsintegration, insbesondere durch den Betrieb eines Online-Shops und eines Verkaufsstandes am Puuremärkt in Schaffhausen, wo hauptsächlich Backwaren wie Himmlische Brote und Knäckebrot verkauft werden.
almabrot Fröhlich
Seit 2024 · 1–10 MA4,5(4)
Die Kernaktivität des Unternehmens Alma ist die Herstellung und der Verkauf von Sauerteigbrot und anderen Brotprodukten.
Bäckerei Hoyer Inh. Neier David
Seit 2024 · 1–10 MA4,1(16)
PATAP Nano Kaffeerösterei / Frank Uebelherr
Seit 2026 · 1–10 MA
PATAP Nano Kaffeerösterei / Frank Uebelherr ist eine Kaffeerösterei und Espressobar mit Fokus auf Spezialitätenkaffee. Das Unternehmen bietet geröstete Kaffees für Espresso und Filterkaffee an und vertreibt diese direkt über den eigenen Shop sowie in der Espressobar.
Chocolatière Martinelli GmbH
Seit 2003 · 1–10 MA
Die Kernaktivität des Unternehmens Chocolatier Martinelli ist die Herstellung und der Verkauf von Schokolade.
MontedeFalco GmbH
Seit 2011 · 1–10 MA
MontedeFalco GmbH produziert extra natives Olivenöl aus von Hand geernteten Oliven, das kaltgepresst und ungefiltert abgefüllt wird. Verwendete Sorten sind unter anderem Biancholille, Nocellara del Belice und Cerasuola; das Unternehmen beschreibt die Produktion als familiengeführt und auf nachhaltige Landwirtschaft ausgerichtet.
Soianong Frank - Sen Soi Global Trading
Seit 2026 · 1–10 MA
Soianong Frank - Sen Soi Global Trading handelt mit asiatischen Lebensmittelprodukten, insbesondere mit verschiedenen Reis- und Glasnudeln. Das Unternehmen bietet ein Sortiment für Restaurants, Gastronomiebetriebe und private Haushalte an und legt den Fokus auf ausgewählte Zutaten und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.
Philip Textiles GmbH
Seit 2011 · 1–10 MA
Das Unternehmen entwickelt und produziert Fleischprodukte, die durch die Kombination von Fleisch mit pflanzlichem Protein eine umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten bieten. Der Fokus liegt dabei auf der Reduzierung des Fleischanteils auf 70% und der Ergänzung mit 30% gesundem Pflanzenprotein, um die Umwelt, das Klima, das Tierwohl und den Wasserverbrauch zu verbessern.
Tisuna AG
Seit 2012 · 11–20 MA
Leider kann ich ohne konkrete Informationen von der Website des Unternehmens keine präzise Antwort geben. Die Tisuna AG ist jedoch ein Schweizer Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Schokolade und anderen Süßigkeiten spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens ist daher die Produktion von Schokolade und Süßigkeiten.
Lebensmittelverarbeitung im Kanton Schaffhausen
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Quelle: Handelsregister (Zefix) · Stand 10. Oktober 2026
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